在无公害蔬菜生产中,除了采用栽培措施以外,应用高效、低毒的化学药剂以及合理方法进行病虫害防治,对于减少农药残留,提高蔬菜品质,提高产品在市场上的竞争力,保护菜田环境,具有非常重要的意义。下面就无公害蔬菜生产中常用的病虫害防治的方法作一简要介绍。
1.保护地降湿节水控制病害对于保护地栽培,生产上应推广膜下滴灌技术,膜下滴灌比明水灌溉可节水60%以上,同时又降低了空间湿度,对于控制病害发生非常有利,发生病害后也便于控制。
2.药肥合理混用病虫害防治过程中,经常遇到药肥混用问题,当必须药肥混用时,要仔细阅读农药说明书,在防止因混用造成失效或对蔬菜产生药害的前提下,对药顺序首先是微肥,然后是可湿性粉剂、胶悬剂、水剂,最后对乳剂。
3.用药时间合理防治病虫害时注意采用粉尘剂、烟雾剂、生物制剂等比较先进的防治技术。在叶面喷药时,晴天宜在下午进行施药,以免造成药害烧苗。
4.棚室消毒目的是杀灭病菌和虫卵,一般在净棚之后、定植前3天进行药剂熏棚。如每立方米棚室空间用硫磺粉2~4克+80%敌敌畏0.1克+锯末8克,混匀后堆成小堆傍晚点燃,闷棚24小时后放风。
5.苗床消毒苗床预防病害可选择土壤专用杀菌剂(单剂或混剂),也可用50%多菌灵加50%福美双按1∶1的比例混匀,每平方米苗床用15克混匀的药剂对过筛的细土15千克。使用方法:苗床用水灌透,水渗下后,1/3药土作为翻身土铺在畦面,2/3作为播后覆土,苗期尽量不浇水,尤其冬春生产更要注意。出苗后可用甲霜灵或瑞毒霉或72.2%普力克水剂600倍液防治苗期猝倒病,用甲基托布津和多菌灵防治立枯病。
6.移栽后病虫害的预防和防治
6.1菜田土壤消毒可667平方米用75%敌克松粉剂400克对水喷雾或泼浇,对大白菜软腐、西红柿绵疫、炭疽、瓜类枯萎、猝倒、炭疽病等均有效。也可用多菌灵加福美双对毒土(见5项)定植时穴内施用,效果也很好。
6.2预防细菌性病害在菜田,每667平方米用硫酸铜2~3千克对水或随水浇施,可预防细菌性病害,控制真菌和病毒病的发生,同时补充作物生长需要的铜离子,一次施用可以供给作物一年至一年半的营养需要。
6.3预防和控制病毒病可用含量千分之一的高锰酸钾溶液喷雾预防,在苗期和作物整枝打杈后及时喷雾,对预防和控制病毒病有一定的效果,并注意防治蚜虫和红蜘蛛等害虫。
6.4预防和防治灰霉病可选用万霉灵(甲霉灵或多霉灵)、乙烯菌核利(也叫农利灵)、速克灵(腐霉利)等药剂,必须注意几种药剂的交替使用。
6.5防治蝼蛄可采用毒铒诱杀,用炒半熟的麦麸或米糠5千克加敌敌畏100克或辛硫磷50克拌匀,傍晚在菜地里海隔3米远堆成小堆虚埋。
6.6防治蚜虫和蜘蛛物理防治可采用黄板诱杀,用20厘米?5厘米的黄板,放置高度略高于作物,每10米远竖一块;药剂防治要快慢结合,用一遍净加万灵防治,保护地用烟剂熏治;对螨类害虫用阿维菌素、哒螨灵和克螨特等进行防治。
6.7防治棉铃虫和烟青虫对西红柿和辣椒等蔬菜上的棉铃虫和烟青虫等蛀果害虫,可用功辛乳油(功夫+辛硫磷)、辛氯乳油(辛硫磷+氯氰菊酯)防治。注意此类混配药剂要随配随用。
6.8防治棚室蚜虫、粉虱及蛾蝇类害虫近年来,蔬菜上烟粉虱、斑潜蝇发生严重,采用防虫网隔离成虫的方法防治效果较好,可在棚室放风口处设置30~45目的防虫网,阻止害虫侵入。
6.9预防日灼夏秋季栽培的蔬菜,可用遮阳网遮蔽阳光,降低太阳幅射强度,此法防治茄果类等蔬菜日灼效果较好。
6.10预防番茄裂果除掌握浇水技术外,待果实转红时,留侧枝(侧枝上不留果)可降低裂果的发生程度。