肉牛育肥技术要点
1、选择好品种：杂交品种具有生长速度快，适应性强，肉质好等显著的特点。同时对于膘情中等、健康无病的本地阉牛也可以进行短期育肥，效果也相当不错。
2、放牧：育肥阶段前期可以采用放牧形式放养1－2个月，后期则要注重舍饲。放牧要注意季节，**好选在有新鲜牧草的春季，或者凉爽的秋天。太冷太热都不适合放牧。。
3、饲喂：在育肥期间，以氨化草为主要饲料，这种饲料能在一定程度上能增强适口性，提高牛的食欲，同时还提高了营养转化率及牛的吸引能力，降低生产成本。除了喂氨化草以外，要结合牛的实际情况补喂混合料。混合料主要以玉米为主，可加入适量的菜籽饼或棉籽饼，并加入一些调味性质的淀粉、盐，每天分两次按牛体量的1%喂养。
4、添加剂：可以在饲料中添加瘤胃缓冲剂，改善牛对营养物质的消化吸收效果。还可以通过埋植增重剂技术，增加牛肉产量，提高饲料报酬率。
