一、鸽子养殖前景分析
目前,鸽子养殖是在国内新兴起的一门特禽养殖业,市场前景十分广阔。在本世纪初,由于国内经济繁荣,人们生活消费层次普遍提高,膳食结构起了根本变化,在过去只能出现在高档宾馆宴席上的乳鸽、鸽蛋则开始出现在常人家的餐桌上。
我国国民对膳食健康的注重更是促进的鸽子产品的消费,甚至开始在国内出现“以鸽代鸡”的趋势,国内肉鸽消费量逐年递增。据有关数据统计:香港近年肉鸽需求量都在5000万只以上,高峰年份全年肉鸽消费竟达2亿只,此外,广州、上海、深圳等大城市每年的肉鸽消耗也都在1000万只以上,目前我国养鸽业已有**初的供种阶段向提供商品鸽阶段过度,是我国肉鸽养殖业发展的黄金时期。
二、鸽子养殖技术之饲养管理
1、雏鸽的饲养管理
在这期间,雏鸽完全依靠亲鸽所饲喂的“鸽乳”来取得营养,而且也是鸽子一生中**重要的生长发育阶段。在这阶段,雏鸽的生长也十分迅速,应作好饲养管理工作。亲鸽的喂料要做到丰富而充足,对于有些初生亲鸽不会喂乳的情况应用时调教,把雏鸽的嘴小心插入亲鸽口中,多次训练后,一般便会哺育。同时也要注意偏喂现象,即有一只喂得多而另一只却极少喂,这时应及时纠正,一般把雏鸽位置对调便可解决,若仍不能解决,应进行人工灌喂较大的一只,而上亲鸽喂小的一只,这样可达到平衡。在进行人工哺育时可用40%玉米,20%小麦,10%麦麸,20%豌豆,5%奶粉和5%酵母粉并掺入适量蛋氨酸和赖氨酸以及多种维生素、食盐及矿物质等,用开水调成糊状,用注射胶管灌喂。
雏鸽一般经20天的饲喂,体重可达400g左右,经25天可达500g以上,这时可称为乳鸽出售,由于雏鸽身体质较弱,因此,鸽笼内应保持适宜的温度、湿度及良好的通风条件。
2、童鸽及青年鸽的饲养管理
① 1~2月龄的为童鸽以每群50对饲养,这时,童鸽刚脱离亲鸽的饲喂而转向独立生活,应加强饲养管理工作。由于童鸽对外界环境条件的影响较敏感,应注意保暖、防寒、防潮、防病。饲养密度以每平方米3对为宜。应在铁丝网或木板上饲养,不可放到地面上饲养。这是由于童鸽脚径、胸腹部接触地面易着凉而患上各种疾病。在投喂饲料时要采取“四定”原则,即:定时、定点、定质和定量投喂。每天饲喂3~4次,固定时间投喂,如早上7点、中午12点、下午6点各喂一次,让鸽子养成按时吃饭的良好习惯;饲料要放在固定的木槽、盆子里,不能到处乱撒;饲料结构为豆类30%、能量类70%,饲料应做成小粒的以适应童鸽的口感,较硬的饲料可用水浸泡后晾干再投喂,饲料要新鲜,腐烂和发霉的饲料不能投喂;鸽子的日粮一般为其体重的5%左右,投喂量要根据具休情况而定,不要有残饵,否则容易发霉变质,诱发疾病。保持鸽笼的清洁与干燥,并提供清洁的水源和定期的洗浴工作。
②3~4月龄的鸽子可每群以100对饲养,青年鸽已进入稳定的生长期,适应性强,生长发育趋向成熟。这时可将雌雄分开饲养,防止早配、早产的现象发生。饲料结构为豆类20%,能量类为80%,每天2~3次。
③5~6月龄的鸽子已达成熟期。这时饲料地构为豆类30%,能量类为70%,每天投喂2次。
3、亲鸽饲养管理
可进行配对产卵的鸽子称为亲鸽。预先做好选种选配的工作,亲鸽一旦配对,很少分开。亲鸽交配后7~9天便可产卵。这时应给其准备好筑巢的原料(如干草、稻草、木糠等)。在其产卵孵化期间,应注意清洁卫生、保暖、防潮和防病等工作。要及时淘汰年老体弱的亲鸽,注意选取引进优良种鸽。