我吃了6个死螃蟹会死吗,一般不会但不建议吃(会导致中毒/过敏)
>>作者:SHUO(原创)-10-24
秋天正是吃螃蟹的季节,所以很多的人会购买螃蟹回家自己烹饪,但如果不及时吃或者是存放不当会导致螃蟹死亡,有时候舍不得丢掉还是会将其烹饪吃掉,有网友提问 我吃了6个死螃蟹会死吗? ,答案是不会,但是有可能会导致食物中毒,引起呕吐、腹泻等不适症状,症状严重建议就医。
我吃了6个死螃蟹会死吗
1、由于螃蟹喜欢吃腐烂性物质,所以螃蟹的胃肠道中会携带有大量的致病菌,而活螃蟹可以自己将细菌排出体内,螃蟹死亡之后细菌就会大量的繁殖并扩散在蟹肉中,导致蟹肉产生大量毒素,并且螃蟹中含有较多组氨酸,螃蟹死后组氨酸会快速分解形成组胺,而组胺达到一定剂量后会引起过敏反应。
2、死亡的螃蟹会在细菌的作用下自身组胺和其他有毒物质,组胺会导致人体产生过敏反应,而其他的有害物质在大于13.5克的时候才会达到人体致死量,食用6个螃蟹并不能够达到这一的剂量,所以并不会导致死亡,但是对于过敏体质人群来说,可能会产生过敏性休克等其他不适症状,从而导致死亡,所以还是要注意。
4、在食用完6个死螃蟹之后,如果没有明显的不适症状,可以不用经过特殊的处理,但是需要避免再吃死螃蟹,同时适当的多喝水让有害物质排出,如果身体出现腹泻、腹痛以及呕吐等肠胃不适症状,或者是过敏反应,则建议及时的就医检查治疗,以免导致更严重的后果。
以上就是对于 我吃了6个死螃蟹会死吗? 的解答,吃6个死螃蟹有害物质并不会达到致死量,但是极易可能会引起过敏和食物中毒,如果是比较敏感的体质使用死螃蟹后可能会导致呼吸困难或过敏性休克,这个时候可能会危及生命,所以大家最好是不要吃死螃蟹,对健康有着不好的影响。
螃蟹是食腐动物,活着时是吃动物尸体的,只是因为它或者还能够及时排出体内的病菌。一旦螃蟹死亡,体内细菌会迅速繁殖并扩散到肉中。螃蟹死亡的时间越长,体内毒素的积累就越多,食用这种死蟹很容易中毒,严重的甚至因此丧命......【】
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