乳腺癌是女性身上常见的一种肿瘤，早期表现为乳房肿块、乳头溢液等症状，到晚期会发生转移，转移到别的器官后会出现一系列的症状表现。我们需要了解容易造成患乳腺癌的危险因素，及乳腺癌患者的饮食原则，保证有效的预防乳腺癌和促进乳腺癌患者的病情恢复。
什么原因容易引起乳腺癌呢？
1、激素作用
一些激素的刺激能够促进乳腺癌的发生，例如雌酮及雌二醇，平常过多的实用含有这类激素的保健品、药物，是很有可能导致患上乳腺癌的。
2、家族遗传
假如存在乳腺癌家族史的状况，是很有可能得乳腺癌的，由于乳腺癌具有一定的遗传性，尤其是父母中有乳腺癌病史的，儿女发病的风险就会比正常人高许多。
3、精神因素
精神抑郁是许多疾病发生的主要原因之一，因为当人的精神处在长期抑郁状态下时，人体的抵抗能力和免疫功能是会降低的，病毒就会趁虚而入，导致乳腺癌的发生。
4、辐射
长期反复的接触辐射是会提升乳腺癌的病发几率的，例如小时候和常常做放设治疗或检查。
5、肥胖
有些人存在长期高脂饮食的情况，就很有可能造成营养过剩、肥胖问题的发生，进而就提升了雌激素对乳腺上皮细胞的刺激，提升了乳腺癌发生的概率。
乳腺癌患者应该如何饮食呢？
1、多吃蔬菜水果
乳腺癌患者要多吃新鲜的水果蔬菜，由于水果蔬菜中含有丰富多彩的维生素、矿物质及膳食纤维、生物活性植物素等，这些营养元素能够帮助患者更好的进行治疗以及保持健康的体重。
2、选择低蛋白、易消化的食物
乳腺癌患者在手术治疗后一到二天的时间内，肠胃是很敏感的，因此要选择低蛋白、易消化的食物。当患者的肠胃慢慢的好转并恢复后，就可以渐渐地的增加饮食中的蛋白质成份。
3、食物要多元化
乳腺癌患者在放化疗期内的饮食状态是十分差的，而这种情况下的饮食就应当多元化，让患者能吃什么就吃什么，要确保人体摄入充足的营养来维持人体的正常运转，达到更好的治疗效果。
乳腺癌发生的原因有很多，例如家族遗传、激素影响、精神刺激等，乳腺癌患者需要及时的接受治疗，而且注意掌握这些饮食原则，效的促进病情的恢复，还能增强自身的体质。
