夏天要到了,市面上的水果品种也是多之又多,真是太让人兴奋了,大家都喜欢吃什么水果呢?今天小编要给大家介绍的这款水果是木瓜,木瓜在中国有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜水分含量很高约89%,所以热量很低,脂肪含量很少,所以可以放心大胆地吃,不用担心体重问题哦,另外木瓜的不饱和脂肪酸的含量也很高,可以帮助人体排出多余的胆固醇,对健康十分有益。
这款好看又好吃的甜点就是木瓜奶冻,冷藏的口感十分清爽,大人孩子都喜欢,做法简单易学,还在等什么,快来一起动手制作吧。
食材:木瓜1个,淡奶油200克,牛奶70克,糖32克,吉利丁粉16克
步骤:
1.将淡奶油,牛奶,糖,吉利丁粉都放到容器中,
2.隔水将其融化,如果用吉利丁片的话,要提前用水将其泡软,再用奶锅加热使其融化,
3.用筷子不断搅拌,直至完全溶解,如果是奶锅加热的,要放凉备用,
4.木瓜切开,这个木瓜比较大,我从中间切开了,如果小一点的,可以从一端切开,将里面的籽取出来,表面刮平整,
5.将奶冻液体倒入木瓜中,
6.上面盖上保鲜膜,底下放在碗里,这样比较稳,入冰箱冷冻2个小时左右,
7.取出来去掉保鲜膜,切成你喜欢的小块开始食用吧。
小提示:
木瓜的内壁挖得整齐一些,成品出来会更漂亮。
木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,半个中等大小的木瓜就足够成人每天所需要的维生素C。所以多吃木瓜对身体的好处真是太多啦,此外木瓜一次吃不完还可以做成果酱啊,用来抹面包,冲水喝或是你能想到的办法,都是不错的。
食材:木瓜1000克,糖40克,盐1克
步骤:
1.木瓜清洗干净,用勺子去掉中间的木瓜籽,
2.再去皮,切成小块,
3.放糖和盐拌匀腌制大约1小时左右,
4.腌制之后木瓜会出水,
5.平底锅小火,倒入木瓜块开始熬木瓜果酱啦,注意要不停的搅拌,防止糊锅,
6.等木瓜出现粘稠状的时候就差不多了,大约半个小时左右,此时放凉就可以装瓶了。
小提示:
熬木瓜果酱不需要加水哦,要小火慢熬,还要不停的搅拌,防止糊锅哦。
木瓜的这两种吃法,你还喜欢吗?喜欢就点赞,收藏,分享加关注吧,当然如果你不喜欢也欢迎你来吐槽,可以留言说出你更喜欢的木瓜吃法。期待你们的留言,这是对我最大的鼓励,我会每天与你们一起分享美食的快乐。