好吃的东西脂肪碳水双超标，外面的减肥餐又柴又寡淡，搞得想减肥的宝宝们经常不知道吃什么，今天跟我来做一个牛油果虾仁蔬菜沙拉，清爽又低脂，热量很低哟~
首先准备材料：牛油果1个、虾仁20个（超市冷冻的也可以，煮一下就好）、西蓝花200克（大约20瓣）、黑胡椒10克（现磨瓶的最好）、粗盐5克、芒果2个、圣女果8个、腰果100克（漏勺一勺）、新鲜黄柠檬半个；
1. 锅中加水，烧开，西蓝花和虾仁分别焯水至熟透，西蓝花不要煮的太软了，太软会很难吃，除了腰果之外，其他材料切成小块
2. 腰果可以去熟食店买炸过的，也可以买生腰果自己炸，热油转小火，放进去炸5分钟即可，炸出来非常脆，单吃也很香
3. 把准备好的原料混合在一起，放在大碗中，撒上粗盐、黑胡椒，搅拌均匀
4. 放凉，也可以裹上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时，口感会更脆
5. 一道简单好做又营养美味的牛油果虾仁蔬菜沙拉就做好啦，吃完记得适量锻炼哦~
