好吃的东西脂肪碳水双超标,外面的减肥餐又柴又寡淡,搞得想减肥的宝宝们经常不知道吃什么,今天跟我来做一个牛油果虾仁蔬菜沙拉,清爽又低脂,热量很低哟~
首先准备材料:牛油果1个、虾仁20个(超市冷冻的也可以,煮一下就好)、西蓝花200克(大约20瓣)、黑胡椒10克(现磨瓶的最好)、粗盐5克、芒果2个、圣女果8个、腰果100克(漏勺一勺)、新鲜黄柠檬半个;
1. 锅中加水,烧开,西蓝花和虾仁分别焯水至熟透,西蓝花不要煮的太软了,太软会很难吃,除了腰果之外,其他材料切成小块
2. 腰果可以去熟食店买炸过的,也可以买生腰果自己炸,热油转小火,放进去炸5分钟即可,炸出来非常脆,单吃也很香
3. 把准备好的原料混合在一起,放在大碗中,撒上粗盐、黑胡椒,搅拌均匀
4. 放凉,也可以裹上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时,口感会更脆
5. 一道简单好做又营养美味的牛油果虾仁蔬菜沙拉就做好啦,吃完记得适量锻炼哦~