一天之计在于晨,早晨是一天的开始,忙碌生活的起点,所以早晨这一餐是很重要的,吃好了,就是元气满满一天的开始。吃不好,就是无精打采的开始。老话说的好,早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。早餐这一顿,不一定要吃得多么好,但一定吃得差不多,比如不能吃得太油,不知道大家有这种体验没有,早餐吃得太油一天都会昏昏沉沉的。
早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六点至八点。世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。所以早餐最好吃的清淡一点,不能太咸、太油,还有不能太复杂,因为现在都是上班族,早餐不能太复杂。要做得简单一点,才能在最短的时间内,做出最好吃、最适合的早餐。早餐吃什么,就用2张馒头1块火腿,一张生菜轻松做出美食,口感软嫩,口味清香,有荤有素,是最适合早餐的食物。
面包三明治
【原材料】馒头2块、火腿1块、生菜1张、鸡蛋两个、少量食用油、黑芝麻适量、葱花少量、番茄酱少量。
【详细操作过程】
1、准备两个鸡蛋,放入碗中搅拌均匀。平底锅放在火上,放入少量食用油,把鸡蛋液倒入锅中,左右摇晃平底锅,让鸡蛋液均匀铺满平底锅。
2、将馒头片切成一般厚薄大小,开小火将馒头放入锅中,30秒后将馒头片翻个个。
3、再过30秒后,再翻到另一面,撒入黑芝麻、葱花,撒的分开一点。
4、等待鸡蛋液凝固以后,连馒头一起翻个面,生菜洗净后,将生菜放在一个馒头的上面。
5、将火腿切成片,放在生菜的上面,准备番茄酱按个人的口味,撒在火腿上面。
6、然后将馒头一起重叠,准备食用即可。
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按照个人口味,还可以加入其它口味的料汁,比如黄豆酱、辣酱等。可以整个食用,也可以用用刀切成小块食用。都是不错的选择,这个食物的原料有荤有素,口味清淡,制作简单,营养丰富,很适合上班族用于早餐食用。
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