目前
东京奥运会比赛
还在如火如荼地进行着
小编在热血沸腾地观看比赛之后
最后总会发现
自己看馋了…
原来，我们的奥运冠军
在接受媒体采访时
轮番“隔空点菜”！
都提到了对家乡美食的想念
今天
一起来盘点一下奥运冠军们的
“本命”美食吧！
↓↓↓
女子铅球冠军巩立姣
“喜欢喝棒子面粥”
8月1日
来自河北石家庄的运动员巩立姣
在东京奥运会女子铅球决赛中
以20.58米的成绩夺冠
成为中国首位奥运会田赛冠军
赛后
被问到女儿最爱的食物时
巩立姣的父母打开了话匣子：
包饺子、红烧肉、打卤面…
她喜欢喝棒子面粥（玉米面粥）！
有网友评论道：
“棒子面儿粥”这话
一听就是我大河北的味儿
棒子面粥的做法十分简单家常
找一个大碗放好适量玉米面
然后放入清水
水没过玉米面
不要搅拌，静置一会儿
待玉米面全部浸湿后
搅拌均匀倒入开水中
再次开锅后文火熬粥
时间自己把握
着急的话，可以直接喝了
不急的话，多熬会儿更好喝
也可以让粥更稠一些
迫不及待盛上满满一大碗
玉米的清香里
隐隐透着醉人的甘甜
暖融融的一碗下肚
配以小食咸菜
嗯~确实是地地道道的家乡味
其实
玉米面粥在国内很多地方都有
只不过各个地区的叫法不同
“玉米面糊糊”、“糊涂（du）粥”……
你家乡是哪一款呢？
还有网友贡献了
自己家乡的特色吃法
有加糖的、放菜的
还有加鸡蛋的……
↓↓↓
不少网友表示
奥运期间
每天都被奥运冠军的父母
成功安利一道家常菜！
↓↓↓
射击双金杨倩
“想吃妈妈做的油焖大虾”
此前
来自浙江宁波的杨倩
拿下首金后表示
想吃妈妈做的油焖大虾
斩获第二金后
杨倩妈妈激动地表示
等比赛回来
“油焖大虾管够”！
油焖大虾
是一道历史悠久的齐鲁名菜
以鲁菜特有的油焖技法
集鲜、香、甜、咸于一身
四味相得益彰
令人赞不绝口
↓↓↓
乒乓球女子单打冠军陈梦
“最爱吃蒜蓉大虾”
7月29日
来自山东青岛的陈梦
获得东京奥运会女子单打冠军
而在远在山东家中的家人
也非常激动
家里负责掌勺的父亲表示
女儿最爱吃海鲜、大虾
最爱吃的是蒜蓉大虾
蒜蓉大虾是广东省地方传统名菜
属于粤菜系
色香味俱全
它以虾为主要原材料
口味咸鲜，营养丰富
鲜嫩的虾透出阵阵蒜香味
再配生菜佐食，别有一翻风味
↓↓↓
女子四人双桨赛艇冠军吕扬
“我最想吃家乡的那碗烩面”
28日的东京奥运会
赛艇女子四人双桨决赛中
中国组合陈云霞/张灵/吕扬/崔晓桐
夺得金牌
“我最想吃家乡的那碗烩面。”
吕扬获得金牌后
说最想吃的就是河南烩面
河南烩面是中国河南省地方菜品
属于豫菜系
河南烩面以优质高筋面粉为原料
辅以高汤及多种配菜
汤用上等嫩羊肉、羊骨
一起煮五个小时以上
煲出来的汤白白亮亮
辅料以海带丝、千张丝等
上桌时再外带香菜、辣椒油等小碟
↓↓↓
男子200米混合泳冠军汪顺
“最想吃外婆做的红烧带鱼”
7月30日
在东京奥运会游泳男子200米
个人混合泳决赛中
浙江宁波小伙汪顺
以1分51秒01的成绩
夺得冠军
赛后采访被问及最想吃什么菜时
汪顺回答是外婆做的红烧带鱼
汪顺的妈妈回应：
“已经准备好了！”
红烧带鱼是一道家常菜
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美
除了中间的大骨外
鱼身便无细刺
红烧带鱼肉质细嫩
枣红色，咸甜口
此菜色酱红光亮
鱼肉细腻鲜嫩
口味咸中带甜
↓↓↓
跳水男子3米板冠军谢思埸
“最喜欢潮汕牛肉丸”
8月3日
东京奥运会跳水男子3米板决赛
来自广东汕头的谢思埸夺得金牌
谢思埸夺冠后
谈到回来后如何庆祝
谢思埸妈妈说
“他要吃啥就吃啥
他最喜欢潮汕牛肉丸
回来做给他吃”
潮汕牛肉丸即潮州，汕头
揭阳三个地区牛肉丸的统称
是潮汕小食中的一种
制作原料主要有牛肉、淀粉等
也是广东有名的小食
讲究手工制作，口感爽脆
↓↓↓
男子双人3米板冠军王宗源
“最喜欢妈妈烧的山药炖排骨”
7月28日
中国选手王宗源/谢思埸
夺得东京奥运会跳水
男子双人三米板冠军
赛后，王宗源的母亲向记者透露
王宗源最喜欢吃的菜就是她烧的
山药炖排骨
这也是王宗源每次回家必点菜
“源源，爸爸妈妈炖排骨等你回家”
山药炖排骨是一道食补汤品
作为冬季一道滋补药膳
排骨中富含血红素铁
而且还富含优质蛋白质
↓↓↓
女子平衡木冠军管晨辰
“爱吃热干面”
北京时间8月3日
在东京奥运会女子平衡木决赛中
来自湖北石首的管晨辰夺冠
管晨辰的妈妈说
“丫头回来，给她做热干面！”
热干面是武汉最出名的小吃之一
其采用碱水面
并以食油、芝麻酱、色拉油
香油、红油
细香葱、大蒜子、萝卜丁
酸豆角、卤水汁、生抽
醋等为辅助材料
热干面色泽黄而油润，味道鲜美
↓↓↓
女子200米蝶泳冠军张雨霏
“喜欢吃徐州地锅鸡、徐州米线”
北京时间7月29日
来自江苏徐州的张雨霏
获得东京奥运会女子200米蝶泳金牌
张雨霏的母亲受访时说
“作为徐州姑娘
张雨霏喜欢吃徐州特色地锅鸡
和徐州米线
每次回家都要吃米线解馋”
徐州地锅鸡是一道江苏徐州的名菜
地锅鸡汤汁较少，口味鲜醇
↓↓↓
徐州米线综合了各地风味小吃的特点
佐料讲究鲜、浓
五花肉和小香葱均切段
料理机打成肉馅
热锅下油，油温6成时
先下蒜末爆香，然后下肉馅
依次加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖
熬制到基本无水分即可
清水适量
加入盐、白胡椒粉、咖喱粉
以及刚才熬制的肉酱的浮油一勺
煮开后续煮3分钟即可
将干米线在开水中浸泡9-11分钟
泡好后立即冷水过凉
放入少量冷水中浸泡，等待烫治
泡发好的米线分成三份
用刚才熬肉酱的锅加水煮开
将一份米线倒入
烫治50秒到1分半钟，出锅
米线为底，加榨菜、香菜，浇肉酱
卤牛肉切片摆于碗侧，浇上浇汤即可
射击10米气手枪混合团体冠军姜冉馨
“最爱糖醋排骨”
北京时间7月27日上午
在东京奥运会射击10米气手枪
混合团体决赛中
庞伟/姜冉馨夺得金牌
姜冉馨的爸爸妈妈说
等女儿回来要给一个大大的拥抱
让她睡到自然醒
做她最爱的糖醋排骨给她吃
糖醋排骨起源浙江
是典型的一道浙菜
它选用新鲜猪子排作主料
肉质鲜嫩
成菜色泽红亮油润
↓↓↓
仔细想想
我国美食文化博大精深
即便奥运会拿了100枚金牌
奥运冠军家的家常菜
也不会重样儿！
不少网友也被美食“诱惑”到：
“虽然我没拿冠军
但现在就想回家
吃妈妈做的锅包肉和肉馅大饺子！”
这么多奥运冠军同款美食
你最爱哪个呢？
赶快收藏学起来吧~
来源：长城网综合自新华社、冀时客户端、河南省教育厅、@美食出圈、@京剧喵儿、@厨艺教程、网友评论等
原标题：《安排！奥运冠军们的“接风菜”！巩立姣：爱喝棒子面粥……》
