几款营养美味排骨汤的做法，汤味鲜美营养丰富，总有一款适合你
南方人普遍都是吃饭前先喝汤，而且小编觉得这个习惯非常好，有这个习惯的朋友们一定要坚持哦，没有喝汤习惯的朋友也要慢慢养成这个习惯，接下来小编就来教你几款营养美味排骨汤的做法，汤味鲜美，营养丰富，总有一款适合你，快来学习吧！
【薏米莲藕排骨汤】
所需材料：排骨，莲藕，薏米，食盐，葱，姜水，鸡精，生抽。
1、排骨洗干净，放入盆中加清水和盐浸泡去除血水，起锅烧水开后放入浸泡好的排骨下锅焯水后捞出。薏米提前浸泡，莲藕洗干净切块。
2、找一个砂锅，锅中放入适量的水，放入薏米莲藕和排骨葱姜，大火焖煮开后转小火炖煮，炖煮一个半小时左右开盖儿，加入食盐，鸡精，生抽调味，最后盖盖焖煮，十分钟后关火出锅即可。
【海带黄豆排骨汤】
所需材料：排骨，海带，结黄豆，食盐，葱姜，鸡精，生抽，耗油。
1、海带结洗干净，放入清水中浸泡，黄豆提前用清水泡发，排骨洗干净后切成小块，起锅烧水，水开后放入排骨，焯水去除血水。
2、找一个砂锅，锅中倒入大量的清水，再放入排骨，黄豆，姜片大火煮开，转小火炖煮一个半小时，加入盐海带结，生抽，蚝油，鸡精调味。
3、继续炖煮，40分钟后关火出锅即可。
【番茄排骨汤】
所需材料：西红柿，排骨，生菜，葱姜，食盐，老抽，蚝油，鸡精。
1、排骨洗干净，放入锅中，倒入冷水放入姜片煮开去腥去血水。西红柿切成小块儿，焯水后的排骨捞出来冲洗干净。
2、找一个砂锅，锅中倒入适量的水，水开后放入姜片，排骨西红柿盖盖炖煮一个半小时后，等到排骨软烂，汤汁浓稠，放入盐，鸡精，老抽蚝油调味。
3、最后放入葱花和生菜再炖煮2分钟左右关火出锅撒上葱花即可。
【甜玉米白果排骨汤】
所需材料：甜玉米，排骨，胡萝卜，红莲子，薏米，白果，蜜枣，食盐，黄酒，水，鸡精。
1、排骨洗干净后放入热水中焯水去除血水，蜜枣，薏米，红豆，莲子清洗干净，玉米洗干净后切成段儿，胡萝卜洗干净后去皮切成段，白果洗干净备用。
2、找一个砂锅，放入准备好的所有食材倒入大量的水，再倒入黄酒盖盖焖煮两个小时，炖煮两个小时，到排骨软烂后放入盐，鸡精调味。
3、调好味道后，关火出锅，撒上葱花即可。
【萝卜排骨汤】
所需材料：葱姜，黑胡椒粉，白萝卜，排骨，食盐，生抽，鸡精。
1、生姜胡萝卜洗干净切片儿，排骨洗干净，下入热水焯烫去除血水后捞出洗干净。
2、找一个砂锅锅中放入准备好的食材，倒入料酒，放入生姜盖盖焖煮一个半小时，焖煮好后加入盐生抽鸡精胡椒粉调味关火出锅即可。
以上就是小编跟你分享的几道美味排骨汤的做法，做法非常的简单，你只需要有一个砂锅，还有食材就可以了，炖煮好后汤味非常的鲜美，而且营养很丰富，快点煮来试试吧。
