这道菜简单方便,荤素搭配,维生素蛋白质全面,也是许多爱美女士的佳肴!
By 油菜花gfhn
用料
烧好的肉皮适量 葱姜适量 豆芽适量 大蒜一根 盐、生抽适量 辣椒适量
做法步骤
1、食材
2、锅烧热,放油,再放入葱姜蒜白炸香,大火放入豆芽炒至塌秧放入少许生抽和盐!
3、倒入肉皮翻炒,加入少许水盖上锅盖稍微闷下!
4、撒上辣椒和蒜苗!
5、翻炒下,出锅装盘!
小贴士
豆芽最好炒之前沥干水份,炒时大火才能带走豆芽的腥味,想要吃辣的,红辣椒和葱姜一起下锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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