受到乙型肝炎病毒的入侵肝脏会功能下降，因为肝炎病毒入侵会损伤肝脏细胞，让肝脏细胞变性，坏死，疾病就容易不断发展而出现肝区疼痛、皮肤黄染、消化异常等情况。
想要降低肝脏受到的损伤，发现乙肝之后需要积极展开治疗，通过对症用药提高抵抗力，同时对抗病毒，才能让肝脏功能提高，除此之外患者还得重视饮食健康，才能避免病情恶化。
1、高脂肪食物
要避免乙肝病情恶化，在饮食过程中需要远离高脂肪的食物。脂肪含量丰富的食物吃太多有隐患，除了让身体肥胖，体内脂肪物质容易堆积，会在肝脏细胞被脂肪浸润之后引发脂肪肝。
如果已经有乙肝在发展，病毒的入侵让肝脏受到伤害，此时身体明显肥胖还不重视饮食的节制，脂肪含量多的食物摄入同样不利疾病改善，可能会间接增加消化压力，影响患者的胃口。
2、烧烤食物
出现了乙肝要控制饮食了，在饮食过程中烧烤类食物不要经常吃。那些喜欢吃烧烤的人会摄入里面的有害物质，经过烧烤之后食物虽然美味，但是容易烤焦产生有害物质，长时间大量摄入，疾病出现的可能性大，是部分人肝脏排泄有害物质负担重的原因。
如果可以挑选合适的食物提供营养，烹饪方式正确降低身体伤害，肝脏可以功能增强，防止乙肝恶化带来其他方面影响。
3、含酒精食物
要让乙肝得到改善，在饮食过程中添加酒精的食物要少吃。很多人平时喜欢喝酒，添加酒精的食物也经常吃，但是酒精含量多的食物刺激性大，在乙肝入侵身体之后肝脏已经功能降低，如果此时还有饮酒行为，酒精又需要肝脏进行代谢，无形中会增加肝脏压力，进而增加乙肝治疗难度，此时需要忌口，做到滴酒不沾。
4、发霉的食物
出现乙肝在饮食过程中尽量少吃发霉的食物，食物储存的方法要合理，避开潮湿，温度高的地方，否则在这些不合适的环境中储存，保存时间会缩短，食物变质之后会产生有害物质。
部分食物变质黄曲霉素产生量多，而这种物质有致癌的风险，同样会损伤人的肝脏。已经有乙肝在发展，发霉食物继续摄入会增加治疗难度，让肝脏受到的损害明显，可见，食物需要趁新鲜进食来保护肝脏。
