自从入秋以来，人们终于感受到秋天的凉爽，秋天温度适宜，不冷不热的天气给人们的生活带来很大的方便。尤其是剩菜剩饭很多人不再放进冰箱里。众所周知，夏季蚊虫非常多，而且食物容易变质。人们吃不了的东西必须放到冰箱里储存，实在放不下，只能看着食物白白浪费掉。
人们常说春困秋乏，受到气温影响，我们人体也会出现热量消散，那时候机体就会出现自我保护意识，降低机体的血液循环速度，人体代谢速度也会放慢，这时候大脑就会出现氧气血液供给不足，从而引起身体乏力，这就是带秋季人们身体生理上的变化。
随着身体开始慵懒，很多人开始懒得做饭，把上一顿的剩饭放进冰箱里，等到下一顿加热一下继续食用。还有一部分上班族会在晚上做好第二天要带的便当，储存到冰箱里。第二天直接带着去上班。那么大家是否想过，经常吃隔夜食物会给身体带来哪些影响吗？
很多小伙伴儿担心隔夜水不可以喝。一般情况下，前一天晚上的水到第二天是可以喝。经过烧开后的水只要没有超过12个小时就可以继续饮用。很多人认为前一天晚上的水经过隔夜放置以后，水里面会有大量的亚硝酸盐产生，对于人体健康非常不利。这种担心似乎有一些多余，因为亚硝酸盐的产生，没有大家想的那么轻松，必须具备细菌、硝酸盐这两种物质缺一不可。
经常喝的开水已经经过100度高温杀菌。水里面的细菌和微生物大多被消灭干净。就算是已经放置了一个晚上仍然可以继续喝。
【这两种水不能喝】
1、老化水
这里所说的老化水是指水烧开以后被放置了三天以上。特别是小孩子如果喝这种水，容易引起代谢问题，对于身体发育非常不利。中老年群体常喝这种老化水，就会增加食道癌、胃癌的发病几率。
2、过烫的水
虽然不能喝生冷的凉水，喝水的时候避免水温太烫，尽量不要超过65℃。如果水温过高，会刺激食管黏膜，容易引起溃疡。如果长期喝过烫的水，还会引起吞咽困难症，这是由于咽喉受到灼伤，严重的还会导致胃黏膜受刺激，诱发胃溃疡、胃炎等胃部疾病。
由于大家日常工作非常繁忙，只有到了晚上才有充足的休闲娱乐时间。所以大家也习惯了在晚上聚会，或者是招待客人。由于晚餐出现很多剩菜剩饭，大家不舍得扔掉，就会放进保鲜盒中，放在冰箱里继续储存，等到第二天拿出来热一热，还能在凑合一顿。
长期吃这种隔夜菜会对身体健康造成很大的威胁。各种蔬菜以及菌类食物经过一个晚上的放置，会导致食物里的营养大量流失，还会造成细菌滋生，甚至产生对人体有害的亚硝酸盐。所以医生经常提醒大家，如果家里有隔夜菜千万别心疼，赶紧扔掉，如果继续食用，很可能对肠胃造成健康隐患，这样就更得不偿失。
人们的饭桌上如今已经被各种肉食霸占，肉类食物吃起来满足食欲，而且有很强的饱腹感。大家都知道，肉食要比菜类贵很多，一餐吃不掉如果扔掉非常可惜，所以大家更喜欢把剩下的肉食储存到冰箱里。尽管这些经过冷藏的肉食第二天还可以继续食用，但是口感已经大大下降。在这里提醒屏幕前的朋友们，在冰箱里储存各种食物的时候，一定要用保鲜膜隔开，既能避免串味，又能预防细菌滋生。
隔夜以后的茶水不适合继续饮用。茶叶中的维生素、糖类、蛋白质等营养物质经过一个晚上的放置会出现霉变、细菌滋生等情况，所以隔夜以后的茶水要赶紧倒掉。尤其是在夏季，茶水经过长时间的放置还会出现反酸变味儿，喝了这样的茶水，容易导致腹泻，从而诱发肠炎、溃疡等疾病。
总结：你们家是否也经常吃一些隔夜的食物呢？你认为隔夜后的食物还可不可以使用？可以把你对于隔夜饭菜的看法写在下方评论区。给大家一起分享你的养生经验。
