农产品精深加工产业链，前端联结种养基地和广大农户，后端联结流通业和服务业，决定着农业增值程度、农民富裕程度和农业现代化程度。达州依托优势资源、立足产业基础、把握市场大势，建园区、抓项目、强服务，农产品深加工特色产业集群发展的脚步不断加快。
位于开江县任市镇的四川巴粟米业有限公司是达州重点培育的大米精深加工企业。今年2月份，公司第一条自动化生产线投产以来，便始终满负荷运转，单日产能达到150吨，年产能可达5万吨。
四川巴粟米业有限公司执行董事 扈维清：目前在全国整个生产线，像这种厂家目前只有两家，一家是宁夏的，第二家就是我们四川的达州市。我们整条生产线只需要两人，可以完成全年五万吨的产能。这样的生产线，它生产出来的大米，真正能够做到晶莹、饱满、剔透。
先进的技术、优良的品质，打响了巴粟米业品牌。来自重庆、西安等地的稻谷原材料经销商纷至沓来；来自成都、广州等地的大米经销商亦是络绎不绝。
四川巴粟米业有限公司执行董事 扈维清：我们第二条生产线预计在今年12月底完工投产，就能达到年产10万吨大米精深加工。同时，我们还会完善冷链物流、冷链仓储等相关配套，让大米真正的从田间到仓储，到生产加工，最后到老百姓的餐桌，可以有追溯性。
巴粟米业是达州农产品深加工特色产业集群发展中项目建设的缩影。近年来，达州始终坚持政企合力抓项目，采用“一项目一专班”机制，围绕要素保障、政策落实等问题解决，确保项目引得来、落得下、留得住、发展好。
推动农业全环节升级、全链条增值，园区建设是关键。达州高质量规划布局、建立健全服务机制，不断加快园区建设，为企业发展提供沃土。达州市宏隆肉类制品有限公司在进驻达州市农产品加工集中区后，专业的肉制品生产线已增加至6条。
达州市宏隆肉类制品有限公司川汉子牛肉干生产中心总监 吴学明：在发展的过程中，我们始终不断的在扩能升级改造，不断的提升产品质量及生产能力。
经过不断的积累和发展，达州市宏隆肉类制品有限公司的川汉子品牌已成为地方食品行业领军品牌，在全国初具影响力，销售网络也在全国逐步铺开。
达州市宏隆肉类制品有限公司川汉子牛肉干生产中心总监 吴学明：今年在受疫情的情况下，我们的订单量影响不大，一至七月，订单量达到了56万件。相比去年同期，略有增长。从目前的形势来看，我们对完成全年目标100万件充满了信心。
达州始终坚持在农产品深加工方面做足文章，科学构筑粮油、畜禽、茶、苎麻等9大优势特色产业和现代农业种业、装备、烘干冷链物流3大先导性产业的9+3产业体系，优化政策体系、产业布局，优先发展骨干企业，提升产品创新研发能力，产业集群综合效益日益提升。
1至5月，全市农产品加工产业集群实现产值146.67亿元，增长18.2%；固定资产投资额36.61亿元，增长22.4%。新增农产品规上企业39家，新申报省级龙头企业8家；新引进“三类500强”企业项目3个，新开工重大项目23个、竣工项目9个；科技创新投入资金1854.4万元。
达州市农业农村局副局长 李俊：我们还将全面落实防疫、资金、技术、人才等扶持政策，新培育“四上一新”农产品加工企业40家以上，力争规上农产品加工企业达到240家以上，集群产值突破330亿元。同时，我们还将进一步加大主体培育、市场拓展，围绕打造农产品加工千亿级产业集群的目标，抓好农产品原料基地建设，力争在创建现代农业园区100个。
