夏季天气炎热,空气湿度大,对鸡群的影响尤为严重。特别是中小规模养殖户,鸡舍条件简陋及降温设施不完善,会导致肉鸡采食量下降,体质减弱。
所以,夏季高温高湿天气鸡群的饲养管理必须采取提高通风效果、调整日粮结构、改善饲喂方式等措施,以保证鸡群健康。
一、提高通风效果
湿帘-负压通风系统是夏季鸡舍最主要的降温方式,因此提高通风效果是高温高湿天气首先需要采取的措施。
1.1 计算需要最大通风量
通风量=平均体重(kg)*鸡数*最大通风量。例如:鸡平均体重为1.5kg,养殖数量为10000只,则每5分钟所需通风量=1.5*10000*0.155*5=11625立方米。
1.2 风机数量
使用9FHS-140号直径1.4米风机,排风量为1000立方米/分钟,舍内需要通风量为11625,则所需风机数量为:风机台数=通风量/风机功率=11625/1000=11.625≈12。
1.3 开启风机比率
舍内需要通风量11625立方米, 计算开启风机的百分比率。例如使用12个直径为1.4米风机(1000立方米/分钟),排风量为12000立方米/分钟。
开启风机比率=通风量/风机总排风量*80%=11625/12000*80%=77.5%
1.4 风机开停时间
时控计算为5分钟制。所需风机台数要在5*60=300秒换完舍内空气,即定时钟设定为5分钟一个循环,5分钟内风机工作时间为 5*60*77.5%=233秒,即12台直径为1.4米(1000立方米/分钟)的风机 开机时间为233秒,停机时间为300-233=67秒。
1.5 湿帘面积
湿帘的面积是否足够,湿帘面积与风机数量一样,80%的养殖场湿帘面积是严重不足的,具体的计算方法为:湿帘面积=风机排风面积*2.5-3,需要说明的是应尽量加大湿帘的面积。
二、日粮结构调整
高温使鸡食欲降低,采食量下降,导致鸡代谢能、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质摄入量严重不足,从而导致生产性能降低,因此,必须调整日粮配方,以满足热应激条件下鸡的营养需要。
各种营养物质在消化过程中的产热量差异很大,蛋白产热最多而脂肪产热最少,为减轻鸡的散热负担,应在确保必需氨基酸含量、氨基酸平衡良好的前提下尽量降低粗蛋白水平,避免蛋白过剩,并通过添加脂肪的方法,使来自脂肪的饲料能占尽量大的比例。为了提高蛋白质的利用率,保证其营养需要,根据日粮氨基酸的余缺情况添加必需氨基酸是必要的,蛋氨酸可增添10%~15%,并注意保持氨基酸的平衡。
三、调整饲喂方式
夏季中午温度较高,鸡食欲低,而早晚温度适宜,鸡饥饿感强烈,此时给料可刺激食欲,提高采食量,产热高峰也在舍温较低的时间,由于与消化有关的最大产热在喂后3-5小时,应避免上午9:00后喂料。为满足鸡生产或生长的营养需要,提高其抗应激能力,肉鸡夜间可采取间断光照制度,弱光照明1小时,熄灯 2-3小时,如此反复。
四、刺激饮水
热应激期间80%的体热通过蒸发方式散发,应设法刺激家禽多饮水,保证饮水充足、清凉,因低温的水可以带走体内更多的热量,起到缓解热应激的作用,减轻热应激对采食量的不良影响。但饮水必须清洁卫生,最好是清凉的深井水。饮水中添加柠檬酸(如0.1%-0.15%柠檬酸或0.1%延胡索酸)、电解质 (如0.1%氯化钾、0.03-0.05%氯化铵、0.5%碳酸氢钠)可刺激饮水。
五、添加抗热应激中草药
具有清热解毒、杀菌抗病作用的中草药能全面协调热应激时家禽的生理功能。如藿香、石膏、薄荷、芦根、葛根、菊花、金银花、茶多酚、甘草等。此外党参、五味子等也有抗热应激的作用。
六、加强舍内环境管理
潮湿环境下,细菌容易滋生,因此日常工作中要加强卫生消毒工作,最好保持每天消毒,定期清理水线、料槽;做好舍内地面冲洗和消毒,减少舍内的病毒和细菌的滋生。
由于环境湿度的增大,鸡舍内的氨味将会比平常变得更重,日常管理中,应加大鸡舍内的通风量,减少氨气和其他有害气体的产生与存在,保持舍内的空气较为清新,同时提高清粪频率,减少鸡粪的堆积。
七、注重饲料保管
夏季多雨,空气湿度大,饲料容易霉变,因此要十分重视饲料保管工作。鸡场应根据生产需要,制定合理的进料计划,每批进料尽量在一星期内使用完毕。饲料在堆放时应与地面和墙体保持10厘米左右的间距,最好在墙体上做一层防水隔垫,或者是防潮膜。防止地面或墙体渗水导致饲料变质,同时做好新旧料标志,方便识别使用新进的饲料;保证饲料不变质,不过期。