荷包蛋煮肉丸 鲜香营养 这是我吃过的最好吃的肉丸做法

荷包蛋煮肉丸

原料：猪肉、鸡蛋、生姜、大蒜、料酒、蚝油、味极鲜、盐、白醋。

做法步骤：

第1步、准备所需食材，猪肉剁碎加蚝油料酒味极鲜调味拌匀。

第2步、热锅加油放入生姜大蒜炒香后加入适量的水。

第3步、待水烧开将肉馅捏成丸子放入锅中。

第4步、待丸子煮熟后放入一颗红枣打入鸡蛋加适量的盐。

第5步、几分钟后加白醋味极鲜调味即可(鸡蛋煮的时间根据自己的口味决定）。

第6步、美味鲜香的肉丸汤出锅。

第7步、成品图。

第8步、成品图。

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