7月27日晚，“大众点评必吃榜”正式发布，全国46城共1241家优质餐厅入选。北京共有117家餐厅上榜，上榜餐厅数较去年增加了20家。
今年上榜餐厅的平均客单价为99.8元，北京共上榜117家餐厅，平均客单价为124元。 “必吃榜”，中式餐饮门店上榜占比达76%，地方特色风味小吃共190家，双双创下历史新高，其中北京上榜的中餐门店数量占比达到79%，高出大盘3个百分点。
打开北京必吃榜，除了熟悉的老北京特色餐厅上榜外，今年共有28家火锅店上榜，覆盖老北京涮肉火锅、羊蝎子火锅、打边炉到重庆火锅等多个种类。
“必吃榜”北京地区的上榜商户包括：四季民福烤鸭店（东四十条店）、刘记炙子烤肉（虎坊桥店）、小大董（凤凰汇店）、那家小馆（新闻大厦店）、小肠陈饭庄（南横街店）等。
根据美团发布的京津冀餐饮数据观察显示，小吃快餐在近两年成为京津冀必吃榜门店数量分布最大的品类，具有本地特色的小吃餐厅只要口味足够好，都有机会上榜，比如北京特色的天桥郭记灌肠等。
火锅保持高热度不减，全国上榜门店数达173家，是各年龄层消费者出去搓一顿的首选，其中20岁以下的必吃榜食客中，每两笔消费就有一笔来自火锅。北京共有28家火锅店上榜，其中有13家属于老北京火锅，为消费者体验老北京特色风味提供了多样化的选择，值得一提的是，日坛涮肉（日坛公园店）、北平三兄弟涮肉（簋街店）均是北京连续五年上榜的火锅店。
据介绍，“必吃榜”以“好吃不贵综合体验佳”为原则对各地特色美食餐厅筛选评比，“消费者真觉得好吃”是唯一标准。“必吃榜”依托过去一年大众点评用户贡献的上亿条真实消费评价数据综合评选而出，这意味着，必吃榜是一份真正由消费者“吃出来”的美食榜。
文/北京青年报记者 温婧
编辑/樊宏伟
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