现在正是北方秋菜大量上市的季节，今年的秋菜因为受气候的影响产量比往年要低很多，因此价格也比往年贵上很多，不少的秋菜价格要比往年翻倍。
我老丈人家在农村有自己的一片菜地和果园，这个季节正是家里最忙的时候，除了下苹果以外，还有一些家里种植的秋菜要拿到市场上去售卖，因为今年的秋菜价钱好，所以很多菜农都想着趁着行情好尽早把家里种植的秋菜出手。
老丈人家里今年种了不少花菜、头菜和萝卜，因为管理得比较到位，虽然产量跟往年比有所下降，但是长得还非常不错，因此这几天老丈人一直忙着去市场上卖秋菜。
趁着周末来老丈人家帮着干点力所能及的活，但是农村地里的活老丈人和丈母娘嫌我笨手笨脚的不会干，于是今天早上开车拉着老丈人和秋菜去集市上帮着他卖。今年的秋菜确实抢手，加上老丈人都是新鲜采摘的，因此没用上几个小时就卖的一干二净。
中午回家丈母娘张罗了一大桌菜，来犒劳犒劳我们，整得菜家里的小炕桌都摆不下，还包了我最爱吃的虾仁饺子，接下来就给大家介绍介绍丈母娘中午弄得这8个菜。
1，卤味拼盘
丈母娘买的卤熟的鸡腿和猪肝，就这么切了切直接摆上桌，不过这菜并不太合我的口味，因此我基本一筷子没动，倒是我儿子吃了不少。
2，酱鸡胗和鸭胗
丈母娘买的鸡胗和鸭胗，用清水洗净以后在高压锅里压得稀烂，然后回锅用冰糖、酱油和辣椒酱出来的，吃起来软烂咸香，既有嚼头还特别入味，这是我跟老丈人的下酒好菜。
3，清蒸花盖蟹
这个季节正是花盖蟹最肥美的时候，而且现在价钱还特别便宜，昨天来的时候丈母娘就给买了二斤，看我挺喜欢吃的，今天就又买了一些。
现在的花盖蟹可以说是“顶盖肥”，虽然个头小没有多少肉，但是这味咂起来要比梭子蟹鲜多了!关键是25块钱二斤的价格特别合适。
4，萝卜炖鮟鱇鱼
鮟鱇鱼是长得比较丑的一种鱼，不过别看这鱼长得丑，但是属于软骨鱼，身上一点硬刺都没有，大人和孩子都可以放心吃，鮟鱇鱼的鱼肝和鱼肚更是异常的鲜美。
丈母娘今天买了一条3斤多的鮟鱇鱼才花了10块钱，从自家菜地里拔乐一根萝卜切成片跟鮟鱇鱼一起炖的，萝卜吸饱了鱼的汤汁变得又鲜又香，这个鱼肝丈母娘说:“胆固醇太高，不让老丈人吃，结果全都便宜了我。”
5，小葱拌八爪鱼
八爪鱼这种小海鲜又鲜又嫩，这个季节因为海水比较凉，因此正是八爪鱼肉质紧实鲜嫩的时候。
丈母娘今天买的八爪鱼比较小，不过这种小八爪鱼的肉质要比大个的嫩，因此也不用担心过火后嚼不烂。
八爪鱼清洗干净用沸水焯烫一下，然后搭配点葱丝和香菜，淋上一品鲜酱油一拌，这就是一道鲜、呛、嫩、爽的下酒好菜。
6，烤肉
这块肉是买的现成的。用的一整条的五花肉，加上烤肉料和孜然、芝麻烤出来的，外皮焦脆，里面的肉还特别的嫩，吃起来略微有些甜，爱吃肉的人一般都会得意这口。
7，海兔炖杂鱼
丈母娘家的村子离海边不远，因此要吃鱼只要趁着渔船上岸的时候去海边就能买到，而且价钱便宜还特别新鲜。
今天丈母娘买海杂鱼的时候还跟船主要了一把小海兔，炖鱼的时候就把这海兔跟海杂鱼一起炖了，虽然炖的有些过火，鱼炖的有些碎了，卖相也不怎么滴，但是新鲜鱼怎么做都好吃。
8，煮虾爬子
现在这个季节虾爬子的个头比较小，不过肉还可以，吃起来味道也比较鲜，关键是价格非常便宜，今天丈母娘买的全是活的才10块钱一斤，用它当下酒菜咂咂味还是非常不错的。
结语:
丈母娘不仅弄了8道菜，还包了一大堆的韭菜虾仁饺子，满满的摆了一大桌子，老丈人家的小炕桌都要摆不下了。
有很多网友看到我晒的这一大桌子菜，纷纷表示有没有小姨子给介绍一下，有这样的丈母娘太幸福了！大家觉得呢？
