中国发展网 为及时准确的反映禹城市生猪饲养成本及收益情况,近日,山东省禹城市发展和改革局对禹城市两个小规模、一个中等规模生猪饲养户下半年生猪生产成本、销售等情况进行了调查,与上年相比,生猪头均出栏量大幅增加,出售价格明显上涨,生产成本增加,养殖效益实现历史性突破,养殖户进入高盈利阶段。
一、规模生猪饲养情况
生猪饲养价格变动情况。根据调查户生猪成本调查登记本、生猪价格监测点监测信息和市场价格。今年元月份生猪市场价格为34.10元/公斤,2月-3月份在34.90-34.3元/公斤左右,4月有所下降为31.2元/公斤,今年最低价格为5月27.6元/公斤,6月份回升到32.1元/公斤,7月、8月份高位运行在35.40元/公斤,9月、10月呈现下降态势,11月份下降到28.00元/公斤,近期生猪价格有所回升为33.00元/公斤,从以上情况看出,今年生猪价格波动不大,但一直维持高位运行。受生猪价格高位运行影响,仔猪价格也创下近几年新高。
生猪头均出栏量、出售价格均大幅增加。今年下半年生猪头均主产品产量:小规模135.35公斤,中规模136.10公斤,与上年相比分别增加13.12%、12.57%。每50公斤平均出售价格:小规模1552.43元,中规模1510.00元,与上年相比分别增加51.82%、40.86%。主要原因:1.今年以来,禹城市生猪价格持续上涨,并创下了生猪历史最高价格,部分养殖户为了增加收益,推迟了生猪出栏时间,使生猪头均主产品产量增幅较大;2.受“非洲猪瘟”疫情影响,国内尚未研发出可有效防控“非洲猪瘟”的疫苗,养殖户资金较为紧张,大多数散户和小规模养殖户短期内补栏意愿较弱,产能恢复主要依靠大中规模养殖企业,加之目前能繁母猪存栏减少,使今年下半年生猪价格涨到了历史最高点;3.今年下半年以来生猪养殖效益可观,养殖户压栏待涨心理严重,进一步加剧了生猪阶段性偏紧的局面,从而造成生猪供应更加紧张,价格维持高位运行。虽然国家采取了一系列措施恢复生猪生产,但由于生猪生产需要一定的周期,短时期内生猪供应偏紧的局面,估计仍无法改变,预计后期生猪价格仍将维持高位。
饲养成本增幅较大。今年下半年规模生猪总成本:小规模:2293.40元,中规模:2184.62元,与上年相比分别增加24.23%、21.13%。物质与服务费用:小规模2147.60元,中规模2087.32元,与上年相比分别增加26.54%、22.05%。其中,仔畜费:小规模1104.30元,中规模1035.22元,与上年相比分别增加22.06%、12.74%;精饲料费:小规模961.80元,中规模964.70元,与上年相比分别增加30.42%、31.08%;医疗防疫费:小规模30.95元,中规模30.50元,与上年相比分别增加54.75%、47.30%。主要原因:1.受非洲猪瘟疫情影响,市场能繁母猪量下降明显,使仔猪市场价格升幅较大;2.由于今年下半年规模生猪头均出栏量明显增加,使饲料使用量不同程度提升,精饲料费增幅明显,加之今年下半年作为主要饲料的玉米价格升幅较大,使饲料价格上涨,相应地精饲料费增加;3.为实现生猪养殖的高利润,饲养户普遍增加了医疫防疫力度,使医疫防疫明显增加。
养殖收益实现历史性突破。生猪头均净利润:小规模1921.57元,中规模1938.10元,与上年相比分别增加213.27%、141.95%。主要原因是受“非洲猪瘟”事件和环保压力的叠加作用,生猪养殖风险和去产能化程度不断加深,市场供应偏紧,为猪价上涨提供了关键支撑。
二、生猪养殖存在的问题
生猪养殖成本上涨、利润增加。目前生猪价格上涨,养殖利润增加,进一步增加生猪养殖风险,一旦生猪价格出现较大幅度回落,养殖户亏损情况在所难免;
防疫工作有待加强,疫情的防疫工作对养殖业十分重要,疫情的突发和多样性,使农村的防疫工作和技术水平难以遏制疫情的发生。
随着成本价格不断走高,养猪经营设施等成本投入不断加大,养殖户对生产资金的需求也随之增大,缺乏稳定的筹资渠道,导致市场疲软时难以抵御风险,市场活跃时却又难以扩大生产规模。
三、建议
及时引导养殖户进行猪场内部养殖结构调整,淘汰落后产能母猪,适度缩减规模,科学降低养殖成本,减少亏损。
强化技术推广和创新,抓实疫病防控,提高标准化饲养管理水平,努力降低疫病和市场风险。加快推进产业供给侧结构性改革,根据不同档次市场需求,以产品品质的提升来满足多元化的市场需求。
进一步加大生猪扶持力度。希望政府积极引导和扶持具有一定规模,发展势头较好的生猪饲养场(户)提供更优惠的政策,其次要加快生猪新品种的引进、改良,是促进生猪生产健康发展的根本。 (山东省禹城市发展和改革局 邱晓云)