西安市的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、清真肉丸派VS河南肉丁帮——你确定你喝过正宗的西安胡辣汤??
胡辣汤的内容如同西安城的内涵——包罗万象,肉丸、白菜梆子、菜花、土豆、西葫芦应有尽有;肉丁、海带、花生、黄豆、木耳无所不在;这红的、绿的、黄的、白的一起映在铜锅里,真是个汤色靓丽,看得人垂涎欲滴。胡辣汤名为汤,实则汤汁粘稠,煮在锅里浑然一体,盛在碗中,竟有几分Q弹的感觉,这正是汤汁勾芡的真手艺——多一分成糊,缺了顺滑;少一分泄了,形散而无味。西安的胡辣汤有名堂,其分为两大派系——清真派VS河南帮。河南帮发于中原,百馀年的历史留下铜锅、木勺、炭火的古法,炖肉的鲜汤合着细磨的胡椒、辣椒,让人尝得到它的辣,更感受到一丝丝凝重。河南胡辣汤的食材加工颇为讲究,细细的海带丝、规规整整棱角分明的小肉丁、大小一致的花生黄豆点缀汤中,配上片片木耳,厚重的口味也掩不住别致的汤形,少了清真派的粗犷,多了一份精致,再加上水煎包和油馍头,中原的风味让人难忘。
2、王西安:我的两个嗜好,一不要配乐,二不求松,就王战军继承了
你感受过没有配乐的太极拳吗?太极入门的功夫中就讲松,关乎松这个状态的求取可以说是多种多样的,有直接找到,有辅助练法的,总之太极拳爱好者们花费了无数的心思来找松,并且力求让身体达到这个状态,当然目标也很简单,往下接着找拳感。王西安老师专门做过讲解,说道练拳时的状态,以及拳感,举个最普通的例子就是拳迷对松的苦苦追求。无论是松还是紧,还是其他的任何一种感觉,在练拳的时候都应该是顺其自然,不是一味的追着找,追着找松,此时此刻的身体都在提着神呢,如何放松,哪里来的松?找个安静的环境,排除心中的杂念,自己练自己的拳,静下心来倾听自己身体的声音,做好每一招每一式,这就是最好的练拳方式,就是修心最好的方式。王西安和陈小旺一样,练拳练了一辈子,每个人都有自己的独到之处,就像陈小旺之前说过的,很多练拳的方法即便是告诉大家,也未必有人信,能相信的在坚持用的,那就更少了,几乎一成不到。明白是一回事,坚持才是最重要的。就像王西安老师所言,虽然弟子众多,但是他的老法只敢在王战军身上用,别人不敢。
3、西安最“寂寞”的5A景点,游客来了之后,并没有几人买门票进去
随着时代前进的脚步,中国经济得到了飞速的发展,国内人均收入不断提高,人们的生活水平得到了极大的改善,国民的生活方式也都发生了翻天复地的变化,越来越多的人有能力做一些自己喜欢做的事情,得到更多的来自精神方面的享受。近些年来,随着经济的快速增长,国内旅游行业也得到了进一步发展,许多景点的基础设施不断完善,吸引了越来越多的人走出家门,选择到外面的世界走一走,看一看祖国的大好河山。西安作为国内非常有名的古城,这里有着悠久的文化历史,著名的景点有兵马俑,华清宫,古城墙等,相信很多人更喜欢西安的小吃。
4、专家声音:宁抢新房不买二手房,西安市场还需挤水分?
西安二手房出现滞销,新房市场在最近却频频传出千人登记、千人摇号的消息,甚至出现在多个2万+的高价楼盘集摇号现场。造成新房被争抢而二手房被抛弃的原因是什么呢?房产金融观察人士周文豪认为,不少家庭的新房情结是导致购买力倾向新房的原因之一。西安的商品房供应是从2000年以后逐渐增多的,市面上高品质的二手房相对不足,而一些建于上世纪的旧房设施陈旧、配套不全,就更难吸引置业者关注。“投资属性驱动了新房销售。”西安经纪人协会会长邵涛表示,与新房受众涵盖自住、投资等各类需求不同,二手房的购买者基本以刚需为主,预算相对有限,对房价更加敏感。因此,西安二手房虚高的价格下跌,也正是挤水分的过程。新房价格背后的推手原比二手房要复杂得多。那么,以刚需购买为主的二手房在逐渐降温过程中,意味着新房市场也需要继续挤水分,或预示着新房市场离降温也不远了。
5、西安处处有故事|昔日热闹“华尔街”得名原来有典故
西安的许多老街道都很“内敛”,走在路上,人们或许很难感受到它的独特之处。梁家牌楼就是如此。闹中取静的梁家牌楼街。“我生长在这儿,后来也嫁到这里,我和梁家牌楼就这么互相看了大半辈子。”称为“梁家牌楼”,便不难看出其来历与梁家有关。资料记载,康熙年间,任江南提督的梁化凤在此街筑有府邸,街两端都有牌楼,便自此得名。民间曾有“满人的江山梁家的将”的说法,梁家后人至今还保存着清朝给梁家的《圣旨》。不过,作为西安城区的老街道,大都能和唐代“挂上钩”。“印象里梁家的牌楼上世纪五六十年代的时候还有,后来拆掉了,挺可惜的!”采访中很多老住户或在此住过一段时间的人提起梁家牌楼,回忆都从“原27中”展开。原西安市文史馆馆员、“老西安研究中心”主任朱文杰就曾于1962年至1965年在原27中就读。“这儿应该就是以前27中的位置。”何方玲回忆,虽然2001年左右,原27中“走”入了历史,但这里曾出过很多作家、诗人、学者、教授。这里曾是西安乃至西北的CBD和“华尔街”,从这些称谓便可见当时的繁华程度。