春季养生正当时,今天分享一道非常养生的健康美食,所需食材是玉米面、山药、红枣、鸡蛋,制作特别简单快速,味道也超级的棒,营养更是没得说。中医认为山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。玉米面具有防止便秘、护眼明目、延缓衰老等功效,现在无论大人还是孩子,用眼都比较过度,这道美食多吃点,对视力也会有帮助。
【所需食材】150g山药,80g玉米面,3个鸡蛋,6颗红枣,少许食用油
【制作步骤】1、山药去皮切块,加鸡蛋,红枣,放料理机搅拌成糊状,多搅拌一会,搅拌三四分钟,做出来口感会更松软。
2、搅好的山药糊,放入80g玉米面,搅拌均匀,喜欢甜食的可以加点糖。
3、电饼铛或平底锅先不开火,刷少许油,用勺子倒入面糊,一勺一个,上面撒上生的黑芝麻,再打开电饼铛,小火,馅饼模式,烙4分钟,翻面再烙4分钟,按压可快速回弹就熟了,特别松软,内部组织像蛋糕一样,凉了也不会硬
自从学会这样吃山药,我家一周至少吃5次,老公孩子都特别喜欢,可以做成甜的,也可以做成咸的,也可以做成原味的,早上不到20分钟就做好了,简单营养。亲爱的宝宝们,你们学会了吗?赶紧收藏起来做给家人吃吧,离开时用您发财的小手给点个赞呗,详细做法可以点击小鹅头像去视频列表观看视频哦,天天更新,喜欢就关注一下哦