糖醋丸子
By 琪_feXjZ8E2
酸酸甜甜的开胃菜。
原料：冰冻海鲜丸子、菜心、油、番茄酱、酱油、白糖、白醋、泰式辣酱、生粉。
做法步骤：
第1步、准备:海鲜丸子。
第2步、备:菜心，洗干净备用。
第3步、小汤锅中加入适量的油，烧六成热放入丸子中火炸制，约七八分钟左右。
第4步、如图所示表面有点焦黄，香香的。
第5步、将番茄酱，酱油，白醋，白糖，泰式辣酱，生粉，加适量的水调成碗汁，酸甜度随各人喜爱。
第6步、另起锅，放适量的水，加入蒜末，盐，油烧开。
第7步、放入菜心烫熟约两分钟。
第8步、捞出来沥水备用。
第9步、再来就是煮糖醋汁，将调好的碗汁倒入锅中中火煮开。
第10步、然后放入炸好的丸子大火煮一会儿。
第11步、让丸子都挂上糖醋汁就可以了。
第12步、将糖醋丸子装盘于中间。
第13步、用烫好的菜心伴在丸子的周围即可。
第14步、成品图。
第15步、成品图。
来自 美食天下 琪_feXjZ8E2 的作品。
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