我是个北方女子。说起北方的汤，一般分为两种。一种是甜米汤，一种是咸汤......
那么，如何做出一碗，孩子最爱喝的汤。并且考虑到，已经深秋季节。可增强孩体免疫力，抵抗病毒，远离感冒的汤。很多人，可能会觉有点无从下手......
我要说的是不用担心，不是有我呢吗？！......大家都知道，南方人很注重养生煲汤。不论是从饭菜方面的精致也罢，或是营养汤的煲制也好。那都是响应国内外的好......
我也是在浙江，呆过好一段时间。今天，就给大家推荐一款，孩子最最喜爱的汤。不仅可以在深秋时节，增强免疫力。还可抵抗病毒，远离感冒......
香菇肉末番茄汤：
材料：香米2把，老香菇4个，肉末半斤，干木耳一小把，番茄一个，小香葱一棵......
调料：食用盐1.5勺，白糖1勺，黑胡椒粉1勺，小磨油少许......
做法：
1. 先把干木耳放在盆里，用热水充分泡开，切丝......
2. 新鲜老香菇清洗干净，切小片，在水里泡一会......
3. 番茄清洗干净，切小块。小香葱切沫备用......
4. 香米掏干净，放置备用......
5. 砂锅煮开多半锅水。放入肉末，待其再次滚开后。用勺子去除表面的沫子......
6. 把香米下锅，待其翻滚。将大火调至小火，焖炖30分钟......
7. 放入香菇和番茄接着再炖20分钟......
8. 看到番茄颜色充分融合于汤中，放入黑木耳丝。调至中火煲10分钟......
9. 揭开盖子，看到香米开花，有股浓浓的鲜香味......
10. 放入食用盐，白糖，黑胡椒粉，搅拌均匀。再滴少许小磨油，撒上小香葱末。即可关火开吃喽......
香米，不仅蛋白质含量很高，还可起到很好的，明目聪耳的效果。黑木耳，不仅可以强志轻身，还可很好的，提高人体免疫机能......
香菇，营养丰富，含有很多维生素，预防感冒效果更是好极了。番茄，助消化效果倍棒，孩子吃了不易积食。瘦肉，可健脾胃，增强体质，强身健体......
个人很喜欢煲汤喝，觉得这样食材才会发挥极致，营养价值才会更高......
但有些朋友，也会有些自己的吃法。比如说，肉末跟酸豆角搭配，肉末跟粉条搭配，也是很美味，很下饭。再比如说，很多朋友一提到番茄，就会想到番茄炖牛腩，番茄鱼之类的美味。一提到香菇，也会想到新鲜美味的香菇包。大家都可以发挥自己所长，看口味，自行调整......
如果说是，单单就是想让孩子爱吃。想增强孩子免疫力，提高他的抵抗病毒能力，让他远离感冒。我推荐的这款汤，那绝对是不二选择......
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