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1、葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。
2、 今天刘嫂就来分享一下“葱花饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
面粉、鸡蛋、小葱
4、在面粉中放入少许盐,放入凉水搅拌成面糊,小葱切末,把切好的葱末放入碗内打入鸡蛋,放少许盐搅拌
5、锅烧热后放入调好的面糊,均匀的铺入锅底,等面皮成型用汤勺把蛋液浇在上面,等蛋液凝固再翻一面,同样用汤勺把蛋液浇在另一面,等面皮蛋液完全凝固再一起,底部成焦黄拿出切块装盘。一盘非常简单美味的葱花饼就做好了
6、葱花鸡蛋饼可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐
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