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在中国每个地方都有着自己独特的酒桌文化，不论我们扮演着什么角色，只要坐在桌前，就要遵守酒桌的规则，事实证明越是能够在酒桌上游刃有余的人，越能够混的顺风顺水！
有的人在饭局酒桌上，发挥得当就可以升职加薪，迎娶白富美，走上人生巅峰，有的人在酒局上努力让自己适应，但是最后只会憋出一句“我干了，您随意”，踩了大雷，自己还不知道！
中国人习惯在饭桌上谈事情，一件事情成不成，看这张桌子上酒局进行得如何就八九不离十。一开始接触这样的酒局，难免不知所措。只能拿出老实人的万能公式：“我干了，您随意。”非常好奇，大家是在什么地方学得这句话，就连没用对地方的样子都一模一样。
我干了，您随意
“我干了，您随意。”其实是一个伪命题，当你说完这句话，别人应该如何应对呢？干了，万一早已到了酒量成为强弩之末，别人因为你这一杯酒喝多了，事后想起是不是会记恨你，将原来的关系恶化。 别人不干，你是否又会觉得尴尬，从此与他路人一待。
如果是朋友聚会这句话可以往少的方向去说一说，如果是商务宴请，这句话还是少说、不说为妙。
饭桌酒局往往最能考验一个人的交际能力，因为有太多的细节可以见微知著，今天咱们就跟大家分享下有些话在酒桌应该怎么说。
万能公式之敬称配合祝福语
适用于的人士范围包括长辈、领导、陌生人。敬称加上祝福语之所以被称为万能公式，是因为他首先解决了如何跟陌生人在一块吃饭喝酒的沟通问题。一个十分有礼貌的称呼再加上一句诚挚真心的祝福，是陌生关系破冰的利刃，这样的沟通不会出现任何纰漏，如果祝福词说的精彩些或者说到人的心窝，那这场酒局以后你俩就是莫逆之交。
实战演练下，饭桌上有一位陌生人，你可以举起酒杯这样说道：“陌哥，敬您一杯，能在一个桌子上吃饭就是种缘分，祝咱们的事业以后都芝麻开花节节高。”
重点在于两个地方，第一点缘分让我们相遇，第二点祝咱们不是祝你，具有亲和感言语间双方就已经是缘分造就的同一阵营的兄弟了。
如果是跟领导们的酒局，话头前篇一律都可以拿来借鉴，举个例子：“领总，敬您一杯，都是在您领导的带领下，我才有今天，感谢领导栽培，相信我们团队在您的带领下肯定会越来越好，您辛苦了。”跟领导沟通一定要摆清楚自己的低 姿态。
万能公式升级版，忆往昔配合祝福语
升级版最大的特色在于能够快速将两者的感情升温。人们骨子里喝多的时候，都会说想当年，老子怎么怎么样。这绝对是饭桌上的大忌，但是换个说法却成为感情的升温剂。
实战演练，自己跟多年未见得长辈在饭局：“长叔，敬您一杯，您年轻的时候经常带着我动物园，当时感觉在小朋友老有面子了，真的感谢叔叔对我的爱护，祝您身体健康，天天都开心。”
跟长辈在一块，一定要多提长辈当年勇，自己如何如何感恩，当年不懂事，长辈对自己诸多照顾，希望您晚年身体健康万事如意。一杯酒下肚，长辈能把你当亲儿子来对待。
如果是跟陌生长辈一块在饭局应该如何办呢？这时候就要学会巧妙的移花接木了：“六姨，从小就听说我妈说，他们这群姐妹里就您长得最漂亮，今天总算见到您了，祝您青春永驻每天都笑口常开。”通过别人的口来夸奖，也是一样的道理。
还是回到公司领导毕竟谁也绕不过去，如何跟公司领导忆往昔呢？很简单上一次跟领导第一次出差，感谢领导诸多照顾。刚到公司的时候啥都不懂，因为领导的多多指导谆谆教诲才有了我的今天，真是太感谢您了。
酒桌上的人经常说，中国五千年文明酒文明占了一半。虽然有些夸大，但不得不承认酒桌上的学问是真的大。光靠两个机灵话就像玩转酒局，是完全不可能的。酒局是需要一个理论与实践相结合的地方。
如何拥有一个好的理论知识呢，首先要跟一些经常混迹酒场饭局的老人，多多沟通交流，学会察言观色，另一方面就是要去读书。多去读一下关于酒局饭局的书，只有书本理论与实践理论相结合，自己才能形成自己专属的运用酒局的方式方法。
台湾高级经济师郑德明曾经写过一套关于饭局酒局人脉的书本合集。讲述了在饭局里，如何跟自己的领导、同事、客户、朋友怎么吃如何聊。分析什么样子的人，应该安排什么样子的饭局，如何在酒桌上察言观色，如何在酒桌上将生意搞定。
今天就给大家推荐这一套中国式饭局读心术、饭局人脉学、应酬学，相信读过这三本书以后，你不仅会让自己在饭局酒局中如鱼得水，更会将酒桌上每个人的表现所代表的什么都会了如指掌。
美酒虽好，切勿贪杯。
