又到了吃榴莲的季节，前段时间泰国榴莲进入我国电商平台，遭到疯抢，都知道它的味道不好闻，但是吃起来香甜软滑，营养价值也非常高，但是这种水果吃多了也会上火，那怎么办呢？其实很简单，但如果把榴莲壳扔掉，那你就亏大了，把它下锅煮一煮，就是一锅营养的滋补靓汤，而且泡水还不会上火。是不是没想到呢？
不过，榴莲壳并不是整个下锅去煮，而是要取壳上面白色的部分，用来煲汤，那滋味美的啊。现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，吃了它煲的汤，可补血益气、滋阴养颜的作用。
即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。此汤有益补气，补而不燥，比较温和，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，特别适合女性，男人也适合。
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