脾胃健康的问题是大多数人现在关心的问题,随着社会节奏的加快,人们生活水平的提高,加上工作和生活的压力过大,很多人在吃饭的时候出现不规律的饮食习惯,往往不按点吃,或经常吃一些快餐。熬夜的人也经常食用宵夜,所以经常会出现消化不良、胃痛、胃腹胀等症状。
俗话说得好,“病从口入”,对于脾胃虚弱的人,应该如何注意饮食呢?合理的饮食结构才是健康的基础,滋养胃的关键是定期、定量去饮食,而不是暴饮暴食。平时可以多吃一点易消化的食物,如南瓜粥、大米粥等等,少吃刺激性和难以消化的食物,如酸辣、油炸、硬或粘的食物、冷食这些一定要少吃。可以适当地吃一点糯米、薏仁、白扁豆、大枣等食物。
对于脾胃虚弱的人,可以通过饮食疗法调整胃,多吃健脾的食物。例如山药,有强化脾肾的作用,可以适当的吃一些,当然,还有一些健脾的食品,例如:莲子、红枣、龙眼一起煮粥,也是可以很好的调节脾胃的。
接下来,我将向您介绍几种补脾的方法:
1、胡萝卜粥:
100克的米饭、50克的胡萝卜胡萝卜、米饭加入胡萝卜后放入粥中,煮熟后食用,也可以适当的煮的稍微烂一点,有加强脾胃暖胃的功效。
2、糯米小麦粥:
将50克糯米和60克小麦仁冲洗干净放在一起,然后煮成粥,加入适量一点白糖进行调味,也可以不放,对强脾健胃是非常有效的。
3、芡苓粥:
15克芡实、茯苓10克和适量的米饭,将前两种食材洗净放在一个锅里面,加上适量的一些清水煮一会儿,直到软烂的时候加入适量的米饭,继续煮成粥。芡实茯苓粥可以达到脾脏除湿的效果,而且还可以治腹泻,是非常好的养生粥类。
4、莲子粥:
30克莲子、15克银杏、5克胡椒粉和糯米100克。将莲子肉、银杏、胡椒和糯米放在一个盆里面,捣碎以后放在一个锅里,加水煮成粥。莲子益肾健脾,白果益气滋补,胡椒暖胃,因此,此粥具有“温脾胃,止寒”的作用,适用于腹泻或者是腹痛引起的多寒。