1、苹果
夏天吃苹果也是清热解毒的最佳选择之一，苹果果肉中所含的果胶能够吸收大量的水分，帮助身体排出淤积的毒素，有利于排便的顺畅。同时苹果中的纤维素可以维持血糖水平，避免血糖的升高。苹果中的鞣酸、有机酸等物质都有较强的收敛作用，可以吸收大量的病菌。
2、萝卜
夏天高温天气频频出现，人的食欲也会受到很大的影响，即使勉强吃了饭也容易出现消化不良的症状。这个时候可以吃一些萝卜，因为萝卜中的维生素B和矿物质可以促进肠胃的蠕动，加速食物的消化。
另外，萝卜属于寒性食物，在夏天食用可以起到清热解毒、通气利尿的作用，所以在夏天吃萝卜是一个明智的决定。
3、海带
海带中所含的胶质能够让体内的放射性物质快速的排出体外，从而避免身体中毒。而且其中还含有大量不饱和脂肪酸，可以降低血液的粘稠度，预防心血管疾病的发生。
