水晶蛋糕法不需要烤箱，也不需要鸡蛋。好看又好吃，做法简单。
水晶蛋糕果然名不虚传，透明的果冻层在光照下光滑如初。新鲜的水果凝固在里面，就像一朵被冰封的“沉睡的玫瑰”，简直就是一件艺术品！
相对于其他的蛋糕，水晶蛋糕似乎更受朋友们的喜爱，因为它不含奶油，吃起来不会油腻，口味独特。我问过很多朋友有没有试过自己在家做水晶蛋糕，几乎每个人都说没有想过，因为觉得做起来可能比较难，或者没有烤箱。或者他们认为如果他们太混乱他们不会成功......这些答案让我有点惊讶，因为水晶蛋糕与其他蛋糕相比，方法非常简单。基本零基础一次搞定，不需要烤箱，不需要面粉，不需要鸡蛋。
马上把食谱分享给大家，甜品爱好者不要错过哦！水晶蛋糕采用新鲜水果原料，由专业面包师新鲜切制。水果罐头？不存在的。
【水晶蛋糕】
原料：芒果1个、猕猴桃2个、红火龙果半个、纯牛奶250毫升、白砂糖40克、白果冻80克、纯净水500克
详细步骤：首先，准备所需的食材。芒果去皮切丁。
奇异果去皮切丁，火龙果切丁。
然后取出一半芒果丁倒入食品加工机或榨汁机中，加入150克水，榨出汁。将榨好的芒果汁倒入牛奶容器中，加入10克白糖，20克白果冻拌匀。
搅拌均匀后，开火煮沸。煮沸后倒入模具中。
将250毫升纯牛奶、10克白糖和20克白果冻倒入奶锅中，大火烧开，烧开。淋上凝固的芒果冻。
室温放凉，待牛奶凝固后，将切好的水果放在上面（可以根据自己的口味选择水果）。
继续将500克纯净水、20克白糖、40克白凉粉倒入奶锅中，开火，烧开。倒入模具中。
静置冷却并固化。精美可口的水晶蛋糕就做好了。
切下一块。咬一口，糖果瞬间爆炸。浓郁的果香让人无法抗拒，带着淡淡的奶香，Q弹顺滑，萦绕在舌尖。
结语：每一篇文章，小编都不会粗心大意，费尽心思，收集素材，苦思冥想创作。今天小编带来的文章就到此结束，但相信缘分不会在小编和文章阅读之间结束。也请大家看完这篇文章，举起你们的金手，在文末给小编点个赞。如果你加强了小编，也可以给小编一些关注，让小编还有更多。这是一种荣幸。当然，小编在这里也祝福大家天天开心，万事如意！
