荷兰豆炒虾
配料表：虾、荷兰豆、色拉油、盐、姜、料酒、夏洛特
行动：
1、虾去皮，去虾线洗净。荷兰豆去掉两边的细丝，洗净，焯水沥干水分。
牛肉
原料：牛肉、青椒、洋葱、胡萝卜、牛排调味料、淀粉、酱油、油、盐。
行动：
1、准备好原料，牛肉切块，洋葱、青椒、胡萝卜切段；
2、牛肉加入适量盐、淀粉、料酒和少量油，拌匀后腌制20分钟；
3、将牛排混合物倒入碗中，加入淀粉和适量的盐，加入适量的水搅拌均匀备用；
4.铁板烧肉倒入少量油；把小洋葱放在上面，转小火保温；
5、锅烧热，加入适量的油放入腌好的牛肉；
6、立即煎至牛肉片变色；
7、加入青椒、洋葱、胡萝卜一起炒；
8、倒入准备好的牛排酱；
9.大火收糖浆，勾芡化成稀酱，同时关掉铁锅的火候；
10、将炒好的牛肉放在烧热的铁板上；
酸辣鱿鱼花
原料：鲜鱿鱼200克，腌萝卜30克，青蒜20克，辣小米圈10克，姜米、蒜米各5克。鲜酱油、鲜美极酱油、生抽、鲜酱油、鲜酱油、陈醋、芝麻油和色拉油。
行动：
1、新鲜鱿鱼洗净，用十字刀切成块，放入开水锅中捞出沥干备用。
培根炒荷兰豆
配料表：培根、荷兰豆、胡椒小米、姜、鸡高汤、盐
行动：
1.将荷兰豆头尾的老丝捏住，洗净分开。
2.培根切成薄片。
3、小米椒、姜切碎。
4、锅中倒入水，加入几滴色拉油，加入荷兰豆，然后将水烧开。
5、另取一平底锅，冷油热锅，将小米椒、姜磨碎，炒熟。
6.加入腊肉翻炒。
7.煎至培根出油，待油变透明时，加入荷兰豆翻炒。
