蛋糕、面包是属于西式甜点，但是发糕却是中式面点。没有蛋糕面部那种繁琐步骤，步骤简单，直接一整就熟，而且健康美味，多吃对身体也没有不好的，今天用南瓜和葡萄干做发糕，味道香甜诱人，再做成蛋糕的形状更热孩子喜欢。
南瓜葡萄干发糕
材料：南瓜、牛奶、面粉、葡萄干、酵母
做法：
1、南瓜洗干净蒸熟，然后捣成泥，放旁边备用。
2、南瓜泥里面加入牛奶搅拌均匀。
3、加入酵母粉，根据你面粉的多少来放，搅拌均匀后放面粉。
4、面粉和南瓜混合好后，放入葡萄干。
5、把所有的都混合均匀，可以用筷子搅拌，发糕的面团要成型并且要粘手。
6、为了做成蛋糕的形状我准备了耐高温的纸杯模具，可以自己选择做成什么形状，可以直接一大坨的蒸，也可以像小编一样分开一小杯一小杯的装。用纸杯的话，就直接弄一小坨放进去，按压一下会更紧实。
7、装好的发糕团可以在上面放点葡萄干装饰一下。
8、有蒸箱的可以放在蒸箱里面发酵好了直接蒸，没有的直接用锅震，先放旁边发酵3.0分钟，然后烧热水放进去蒸20分钟然后关火焖2分钟就可以吃啦！
看起来是不是特别美味好吃呢？赶紧学做起来，孩子非常爱吃哟~
