吃货，则指爱吃的人。但是爱吃不爱做也是硬伤，不管怎样学那么几道菜露一手也是极好的。接下来美食菜谱小编介绍美味的红糖姜汁汤圆教程，赶紧get起来吧！
1儿童节汤圆之趣味摆盘-小熊的假期的做法步骤
1. 1 准备好材料
2. 早一天做草莓布丁，吉利丁煎碎用冰水泡软，草莓洗净切块，和砂糖一起倒入料理机搅碎至无颗粒泥状。
3. 牛奶和水稍加热，温度不要太高，把泡软的吉利丁沥干水，分次放入牛奶，搅拌至溶解，然后拿出晾凉。
4. 把搅拌好的草莓浆倒入晾凉的牛奶吉利丁液中，均匀搅拌，倒入模子，冷藏一夜。
5. 把不同颜色的湾仔码头水晶汤圆按包装上的煮食方法烧煮，中途无需加水，煮好后把水晶汤圆放进冷水里浸一下，让水晶汤圆尽显透明的质感，沥干水分。
6. 切好奇异果、香蕉和橙，摆成椰树的形状。
7. 草莓布丁脱模，把小熊的草莓布丁放在树下。
8. 挑同样颜色的水晶汤圆放一排，共三排，摆出降落伞大伞的形状，并在下面摆上方形的糖果。黑巧克力装裱花袋隔热水融化，画出连线。萌萌哒一盘甜品做好了，小朋友一定超喜欢。
2红糖核桃馅儿饼的做法步骤
1. 面粉中加入盐调匀，用温水和面，然后盖上湿布或者保鲜膜静置饧发20分钟。
2. 核桃仁用微波炉叮熟，用锅小火炒熟也可以。
3. 核桃仁尽量去掉外衣，装入保鲜袋，用擀面杖擀细腻。也可以用料理机，但不易清洁。
4. 把3与红糖混合均匀。
5. 面团饧好后，分成你想要的大小的剂子。
6. 象包子皮一样擀开。
7. 放入馅料。
8. 包好。
9. 收口向下，用手稍微按压几下，把面团按大一些。
10. 擀开。
11. 平底锅置火上，用少许油润润锅。
12. 放入饼坯，小火烙制。
13. 一分半钟左右翻面。瞧，鼓起的大肚子！基本三分钟左右就能成熟。重复操作，做好全部。
14. 瞧小饼的内部结构。
15. 成品图。
16. 成品图。
17. 成品图。
3小时候的味道----红糖糍粑的做法步骤
1. 准备好一个大一点的容器哦，糯米粉倒入容器当中。。
2. 倒入适量的温水，用手慢慢肉，用温水揉出来的会更柔软哦，
3. 一定要要揉成光滑的团哦
4. 准备好适量的红糖
5. 放入适量的开水融化，不需要太多水。。。
6. 锅里上油，烧热。。。
7. 揉好的糯米团搓成一个圆球在压扁就可以了。。一个个放在锅里煎。。。
8. 煎至两面金黄就可以啦
9. 如果做得量多的话就要分批进行，煎好的可以先放在盘子里，另外的再继续进行哦
10. 所有的弄好之后在全部放回锅里回锅煎炸一下
11. 倒入提前准备好的红糖水哦，所有的糍粑上面都要淋到哦
12. 小火继续煮至糖水干，，糍粑就好啦，是不是很简单啊。。。
13. 中间又一次买的糯米粉不好，结果中间就是感觉实心的，很硬。。今天的就很好哦
14. 。。。。。。
15. 吃的时候撒上点糖桂花，更别有一番香味儿，桂花也是我们自己摘来的自己晒得，最近有点儿上火，就把买来了好久的龟苓膏配上酸奶吃啦。。。
16. 传统糍粑制作是将糯米饭团舂成基础糍粑后，分成适当大小，塑形后放在阴凉通风处阴干。当糍粑成为干硬的糯米团后，再放在水中保存。这样处理的糍粑可以保存很长时间。 甜味糍粑除了上文介绍的红糖糍粑外，还有使用芝麻和白糖制成的芝麻糍粑，用甜酒酿煮制而成的酒酿糍粑等很多品种。 糍粑除了可以制成甜味的，当然也可以制成咸味的。将糍粑制成小丸或切成小块，加肉片、青菜、墨鱼、辣椒等配料等炒制，就成了一道可口菜肴。此外，只是简单地将糍粑放在炉中烘烤至焦黄，也是非常美味的。
17. 估计以后隔一段时间吧就会出现在我们家的餐桌上哦。。。你们赶紧试试吧说不定家人都会喜欢哈。。。
4母亲节让妈妈甜到心里的养颜糖水-桃胶雪莲子抹茶汤圆的做法步骤
1. 准备好所有食材。
2. 桃胶提前12小时泡发，将泡软的桃胶表面的黑色杂质洗净，再用清水清洗两遍，掰成均匀的小块。照片为泡发好的和干的桃胶比较。
3. 皂角米提前6小时泡发，然后清水冲一下。莲子和枸杞无需泡发，洗净就行。照片为泡发好的和干的皂角米比较。
4. 桃胶、皂角米、莲子和老冰糖放入炖盅隔水蒸1小时。再放枸杞继续蒸10分钟。
5. 另起一锅，按照湾仔码头水晶汤圆包装上的煮食方法烧煮抹茶水晶汤圆，中途无需加水。
6. 煮好后把汤圆放进冷水里浸一下，让水晶汤圆尽显透明的质感，口感也更好。
7. 把水晶汤圆和糖水放一起，就是一碗甜美滋润、口感丰富的美容养生甜品了。
5电饼铛 // 香酥红糖饼的做法步骤
1. 将红糖四汤匙、面粉两汤匙、油一汤匙放在碗里拌均匀。
2. 1将面里慢慢加入热水(不烫手为宜)用筷子搅拌均匀，2和成面团， 3盖上盖子饧10分钟， 4，饧好的面坯
3. 1 将饧好的面擀成厚饼(一厘米厚) 2 将调配好的红糖酥均匀的平铺到厚饼上 3 慢慢卷起。
4. 1 卷成筒子状 2用手稍微拧成麻花形状 3 用手压好后饧三分钟 4 饧好后擀成半厘米厚的饼即可。
5. 用刷子往饼铛上刷少许油，饼上面也同样刷少许油，盖好盖就可以烙了。
6. 上面烙成微微金黄可翻面了。
7. 翻过来盖上盖再烙二分钟，关火后，再待二分钟即可出锅。
8. 将香酥红糖饼切成三角形，摆盘即可。
9. 配一碗牛奶燕麦粥和一小碟虾米皮，呵呵，开吃咯。
