在现代都市生活中不断有人患上了高血压，这给人们的生活和身体都带来了极大的危害。小编今天要讲解下吃瘦红肉可以降血压吗，不了解的朋友们赶紧看看吧~
1吃瘦红肉可以降血压吗
关于红肉的误传可能比其他任何食品都多。“肉”作为一个类别，似乎常常在科学评估中被混淆，而不论肉的肥瘦、肉的来源（喂饲谷物的与喂饲牧草的）或者是否经过加工。来自亚洲食品信息中心的报告称，红肉富含蛋白质，并且是铁的极好来源。红肉还能提供有助于神经系统健康的维生素K，免疫功能所需的锌、维生素B3、烟酸、硒及n-3脂肪酸。只要保证肉是瘦的，且摄入量分量适中，红肉在健康膳食中起着非常有价值的作用。
误传1：红肉不利于心脏
真相：这取决于您选择的肉的类型。关于红肉与心脏病研究的回顾发现，如果已经去掉了肉眼可见的肥肉，适量食用瘦红肉是不会升高总胆固醇或低密度脂蛋白胆固醇水平的。瘦肉饱和脂肪的含量低，因此能够包括在降低胆固醇和促进心脑健康的膳食中。当然要避免食用油炸的肉、肥肉和五花肉。
最近的研究表明，以瘦红肉形式存在的动物蛋白还与血压降低相关。一项研究将两组中度高血压患者进行比较，一组病人每天食用250克瘦红肉。对照组病人则食用富含碳水化合物的食物，结果食用瘦肉的那组病人收缩压降低。人们认为肉中的某些氨基酸、牛磺酸和精氨酸，可能有助于降低血压，且新鲜肉中盐含量很低。
误传2：红肉只含饱和脂肪
真相：尽管肉的脂肪含量和脂肪类型取决于肉的类型及喂养方式，但是红肉提供饱和脂肪、单不饱和脂肪与多不饱和脂肪。
对澳大利亚去除肥肉的牧草喂养的瘦红肉分析表明，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸的比例是24：40：14。部分饱和脂肪酸是硬脂酸，并不升高胆固醇水平。
误传3：减肥者应免食
真相：新的研究已经表明，含有瘦红肉的高蛋白膳食是试图减肥的人们的合理选择。蛋白质食物富含营养素，比碳水化合物的饱腹感更强。 澳大利亚联邦科学与工业研究组织的一项研究发现，含有瘦红肉的高蛋白低能量减肥膳食引起的体重减轻与高碳水化合物膳食引起的体重减轻在数量上相等，但是高蛋白膳食引起的体脂减少（与瘦的肌肉块相对）要更多一些。
误传4：为防癌不吃红肉
真相：世界癌症研究基金会公布建议称，应每周食用红肉，如牛肉、羔羊肉、猪肉或山羊肉等不要超过500克，并确保肉是去掉了肥肉的精瘦肉。报告进一步建议应该避免食用加工肉类如火腿、熏肉、意大利腊肠、法兰克福香肠，或者只偶尔少量食用。
2高血压饮食怎么控制血压
，中国高血压患者的人数已经超过2亿，每年还在以1千万的人数继续增加。而且，高血压不再是中老年人的“专利”，30岁以下的人高血压的 患病率已经达到10%，上升的趋势远远高于老年人。有统计显示，在中国每年死亡的300万心血管病患者中，50%都与高血压有关。
为了控制血压，除了吃药以外，人们想出了各种各样的办法。在向来注重食疗的中国，通过入口的食物来预防或改善某些疾病是常见做法。
“一豆三子一米”
在引发高血压的原因中，除了肥胖外，吃得太咸、食物中含钠太高也是一个重要原因，而钾、镁能起到中和钠的作用，对抗由钠所引起的血压升高和血管 损伤。专家推荐的辅助降压食 物里，“一豆”即豌豆。豌豆所含的胡萝卜素、维生素E以及维生素C等成分的量都较高，对保护血管的正常生理功能具有重要意义。患有高血压或有血压升高现 象，出现头痛、心烦、脉弦等症状的人适合吃。
“三子”是松子、榛子、葵花子。松子富含人体必需的脂肪酸，有降胆固醇、防止动脉硬化、降血压的作用。榛子和葵花子里含钾比较高。
“一米”是指花生米。花生中近一半的亚油酸等不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、降低血压的功效。用醋浸泡花生米1周后，每晚服7—10粒，可以辅助降压。
3红肉有助降血压
红肉营养价值高
红肉是一个营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，具体来说猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。
红肉的营养价值：
一、反式脂肪不具威胁
红肉含有的反式脂肪不具威胁。虽然红肉可能包含不利于健康的反式脂肪酸，但是其含量据估计不会超过其所有脂肪酸含量的百分之五，因此对人体摄入的影响是很小的。
二、利于降血压
最近的研究表明，以瘦红肉形式存在的动物蛋白还与血压降低相关。一项研究将两组中度高血压患者进行比较，一组病人每天食用250克瘦红肉。
对照组病人则食用富含碳水化合物的食物，结果食用瘦肉的那组病人收缩压降低。人们认为肉中的某些氨基酸、牛磺酸和精氨酸，可能有助于降低血压，且新鲜肉中盐含量很低。
三、铁的重要来源
红肉中有丰富的铁，是铁的一种主要来源，铁对女性、处于认知发展中的儿童以及其他生命阶段都很重要。素食主义者和不进红肉的人应该多吃含铁丰富的食物。
红肉中也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等，红肉里的维生素还能促进人的生长发育，还不会让人的胆固醇升高。
四、高蛋白质的来源
红肉是高质量的蛋白质提供了主要来源。这些蛋白质对于生命的所有成长阶段都非常重要，而红肉可以非常好而且简单地满足这种蛋白质需求。
4眼睛有红血丝警惕血压高
英国利物浦大学眼科教授伊恩·格里尔森博士表示，如果眼白部分出现挥之不去的红血丝，应该警惕高血压。因为这常常是高血压的一个信号。其原因是，高血压会导致血管扩张甚至破裂，导致眼白部分留下红血丝。
专家分析指出，一觉睡醒后，眼睛发红，之后自然消失，才是正常现象。但是，如果眼红严重，且伴有红肿，伴眼部轻微疼痛等不适感，则应警惕高血压，最好及 时上医院检查。难以消除的眼红症状，可能是高血压引起的并发症，如果一味因眼睛过度疲劳而点些眼药水，往往不但无法控制眼红，反而可能造成眼部疼痛加重。
由于50%的高血压患者初期没有任何症状，很多人是在体检或者检查其他疾病的时候意外发现自己血压偏高。因此，出现“红眼”时，一方面要区别病菌感染导 致的红眼病等问题，另一方面也应该警惕高血压诱发的眼部并发症。有高血压家族病史的人群，一旦出现“眼红”（特别是眼白部分），应该立即上医院检查治疗， 以免延误病情。
5高血压饮食 吃什么可以降血压？
在高血压的治疗中，服用降压药治疗是最有效、有益的选择。但是，在服用降压药的同时，必须改变病人的生活方式，包括戒烟、减重、减少过多的酒精摄入、适当运动、减少盐的摄入量、多吃水果、蔬菜和缓解压力等。其中，高血压的饮食是尤为重要的。那么，高血压患者吃什么好，吃什么能降血压呢？
高血压患者吃什么好，我们从日常的食物和水果来说。
1、有益于降血压的食物：
（1）叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；
（2）根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
（3）花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心；
（4）水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
（5） 动物类：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。
（6）菌类：黑木耳、白木耳、香菇。
2、有益于降血压的水果
（1）橘含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速治疗由胆固醇引起的消化功能紊乱。
（2）苹果 含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化，防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实，多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
（3）西瓜 西瓜有十几种营养素，对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有：取西瓜翠衣9—12g，草决明9g，煎汤代茶饮，疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓，又名寒瓜，故体质虚寒者不宜多食。
（4） 鲜梅 富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质，高血压头晕失眠，夜难入睡者，可取陈年炖梅3枚，（即乌梅和水微火加温炖制而成）、加适量开水炖服，有降压，安眠，清热生津作用。
（5）柠檬 柠檬富含的维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，缓解钙离子促使血液凝固，可预防和治疗高血压等心血管疾病。
柠檬马蹄汤：新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄（荸荠）5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压。
高血压吃什么好，吃什么能降血压，除了以上列的这些食物和水果，生活中常见的一些茶也有降压作用，如荷叶茶、莲心茶、玉米须茶、枸杞茶、菊花茶、山楂茶、决明子茶等。在日常饮食中，高血压患者多吃这些能降血压的食物和水果，饮用能降血压的茶，同时配合降压药使用，往往能得到事半功倍的效果。
