我们的故事是从美食菜谱频道开始的!小编今天带来超简单宝宝吃的戚风蛋糕的做法步骤教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持美食菜谱频道噢!
1. 把5个鸡蛋蛋清、蛋黄分离。注：放蛋清的盆里保证无水无油。
2. 用电动打蛋器把蛋清打至起粗泡状态，开始加糖粉，分三次加入30克糖粉，打至发泡状态（即提起打蛋器的时候蛋白能拉出一个短小的直立的尖角）
3. 把蛋黄用手动打蛋器打至颜色变淡，然后边搅拌边倒入50毫升色拉油和50毫升牛奶，搅拌均匀，然后筛入90克低筋面粉，搅拌均匀呈细腻状无颗粒。
4. 分三次把蛋白加入蛋黄液中，用刮刀搅拌均匀无颗粒！把搅拌好的蛋糊倒入蛋糕模子中，在桌子上轻磕几次，把蛋糕糊里的大气泡震出来！烤箱预热10分钟后，放入蛋糕，调制170度，烤制40分钟即可！
5.戚风蛋糕就做好了，是不是很简单呀，最适合宝宝吃了，健康卫生放心！
在忙碌的一天之后自己做一道美味的菜肴犒劳一下自己，在平时工作之余给家人做一道美食，给家人一份惊喜也是不错哦！爱美食、爱生活。
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