盆栽小蛋糕的家常做法大全

美食菜谱频道的小编又来了噢!盆栽小蛋糕教程也是小编精心准备教给大家的教程，美食菜谱从不会让各位失望噢!

1.蛋清蛋黄分开

2. 蛋白分次加入50克白糖打至硬性发泡

3. 蛋黄加入20克，打至颜色变白，分两次放入油，每一次都要搅打至油和蛋黄糊糊充分融合，加入水和低粉，翻拌均匀

4. 蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次拌匀

5. 把拌均匀的糊糊装入纸杯，震出气泡

6. 放入预热好的烤箱，180度烤20分钟，出炉倒扣

7.巧克力用刀刮出碎末

8. 把巧克力碎洒在蛋糕上，插上装饰花即可

最后做好后效果图如下