高血压是老年人常见的疾病之一，这样的一种疾病会给老年人的生活和饮食带来很大的影响，如果老人不加以注意饮食习惯的改变和饮食原则的讲究，高血压疾病的病情就会加重，所以建议老年人对于高血压要引起重视，改善高
1老年高血压患者的正确饮食方法
高血压是老年人常见的疾病之一，这样的一种疾病会给老年人的生活和饮食带来很大的影响，如果老人不加以注意饮食习惯的改变和饮食原则的讲究，高血压疾病的病情就会加重，所以建议老年人对于高血压要引起重视，改善高血压疾病就要注意平时的饮食习惯，对于老年人吃什么可以缓解高血压，下面我们来详细的了解一下。
1、蚕豆可以治疗高血压，可以去蚕豆花30g，然后用泡水进行茶饮。
2、鲜葵花叶去治疗高血压，采用鲜葵花叶50g，然后加上水进行服用，早上和晚上各十次。
3、鲜萝卜也可以治疗高血压的，就是用鲜萝卜适量，将其鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。
4、海带丝可以治疗高血压，具体的方法就是海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。
5、如果你存在高血压，那么可以吃芹菜粥，采用芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
6、菊花也是可以治疗高血压的，就是取菊花植物嫩芽（15～20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可。
温馨的提醒老年人，老年人如果有高血压，那么就一定要注意自己的饮食了，常常的吃一些这些食物，对于老血压是有一定的缓解作用的，并且也可以补充身体内所需要的其他营养。
2老年高血压患者饮食有禁忌 药物选择也不一样
患有高血压的老年患者除了积极治疗外，必须注意饮食调配。在日常饮食中，应注意“两宜两忌”。
两宜
1、宜低脂。要求在烹调时少用油脂，尽量采用植物油，少用动物油。一般每日用油量小于50克，忌吃油炸、油煎食品。过多的热量可在体内转化为脂肪，加重心血管系统的负担。
2、宜低盐。要求每日用盐量5～6克，血压高时限制在3克以内，也可以用酱油替代，每日用量小于10毫升（约两汤勺）。忌吃咸肉、咸菜、咸蛋等食品。摄盐较多，可使体内水钠潴留，引起血压升得更高。
两忌
1、忌饮食过饱。老年人消化机能减退，过饱易引起消化不良，易发生急性胰腺炎、胃肠炎等疾病，同时过饱可使膈肌位置上移，影响心肺正常功能，加之消化食物需大量的血液集中到消化道，心脑供血相对减少可能引发中风。
2、忌贪杯暴饮。过量饮酒，特别是烈性酒，可使血压上升。老年人肝脏解毒功能较差，也易引起肝硬化、心肌疾患及胃黏膜萎缩，故不可贪杯。
标准
一般老年高血压病人每日饮食中碳水化合物蛋白质及矿物质、维生素的建议标准为：
1、主食（米饭、馒头、玉米、小米、绿豆、地瓜等）含有大量碳水化合物，每日应限制在200～300克为宜，不吃或少吃甜食。
2、瘦肉、蛋、禽类及豆制品含蛋白质丰富，每日摄入量宜在50～100克，且可以豆腐等植物蛋白为主。
3、蔬菜、水果含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，每日蔬菜总量可在500克左右，可分散在4～5餐中吃完。多吃蔬菜水果还有利于降血脂、利尿、降压，同时也可以防止限制饮食所带来的饥饿感。
老年高血压病人的药物选择
老年高血压病人容易表现为单纯收缩期高血压，容易合并存在心、脑、肾等其他疾病。因此，选择药物时应特别谨慎。
老年高血压病人选择抗高血压药物时最好用作用缓慢、降压平稳的药物，而不用作用快、持续时间短的药物。降压要渐进，而不可过猛。要注意并存的疾病。即使没有肾脏疾病，与年轻人比，老年人，尤其有高血压的老年人的肾功能往往已有减退，不应使用对肾脏可能有损害作用的药物。氨氯地平（络活喜）在人体内经肝代谢，对肾脏功能有利而无害，甚至在肾衰竭时也可应用。
平时心率过慢的老年高血压病人，不应选用β受体阻断剂和钙通道阻断剂中的维拉帕米（异搏定）和地尔硫有冠心病心绞痛的高血压病人，应选用同时对高血压和心绞痛都有治疗作用的药物，可选用β受体阻断剂或钙通道阻断剂。劳力型心绞痛（即在快步行走等活动中发生的心绞痛）或不稳定性心绞痛病人，应首先选用β受体阻断剂，如降压效果不满意，可联合使用钙通道阻断剂。冠心病心肌梗死的病人如在梗死后血压仍然异常升高，应首选β受体阻断剂，因为β受体阻断剂既可降血压，又是心肌梗死后二级预防，即减少再次心肌梗死或心脏性猝死的重要药物。如果单一使用β受体阻断剂不能满意控制血压，可联合使用血管紧张素转换酶抑制剂或钙通道阻断剂。
有心力衰竭的高血压病人应当首选既降血压又控制心力衰竭的药物，如血管紧张素转换酶抑制剂和利尿降压药物。如需选用或联合使用钙通道阻断剂，应选用不恶化心力衰竭的氨氯地平（络活喜）或缓释非洛地平（波依定），而不选用可使心力衰竭恶化加重的硝苯地平（心痛定）、地尔硫和维拉帕米（异搏定）。
有支气管哮喘、喘息性支气管炎或肺心病的高血压病人，不应使用或慎用β受体阻断剂，因为β受体阻断剂可能使支气管痉挛，加重哮喘。这些病人可选用钙通道阻断剂、血管紧张素转换酶抑制剂、利尿降压药或α受体阻断剂。
糖尿病合并高血压时，应选用对血糖的代谢没有不良影响的抗高血压药物，如钙通道阻断剂、血管紧张素转换酶抑制剂或α受体阻断 剂，而不首选利尿降压药和β受体阻断剂。但对于合并糖尿病的心肌梗死病人，仍应选用β受体阻断剂。
血脂高的高血压病人应该选用对血脂代谢无不良影响的降压药物，如血管紧张素转换酶抑制剂、钙通道阻断剂和α-受体阻断剂，而不首选利尿降压药或β-受体阻断剂。
3高血压患者饮食上的禁忌
高血压分为原发性和继发性两大类，是常见的心血管疾病，患有高血压的朋友，除注意坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外，并要注意高血压的饮食禁忌。下面来一起看看高血压需要注意的饮食有哪些？
高血压患者饮食上的禁忌，高血压分为原发性和继发性两大类，是常见的心血管疾病，患有高血压的朋友，除注意坚持适度的体育锻炼与对症择时服药外，并要注意高血压的饮食禁忌。下面来一起看看高血压需要注意的饮食有哪些？
第一、过量食用高胆固醇
食物：如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓。
甘温补虚之物，是为一种高脂肪(整理)、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。
第二、过量食用肥肉：如肥猪肉
由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
第三、过量食用高胆固醇食物：如猪肝、猪肾
由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克，常吃多吃猪肝，对
高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。
第四、饮酒过量：如白酒
俗称烧酒。明·李时珍称之为“纯阳毒物，与火同性，过饮不节，杀人顷刻。”现代有学者认为，白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿多吃烈酒。
第五、食盐过量
性寒，味咸。国内外许多医学专家都指出，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。我国在1979年所作的流行病学调查也表明：食盐量多少与血压有直接关系。因此，凡患有高血压病者，切忌多吃盐。
以上是高血压患者的饮食禁忌，高血压病人若能落到实处，持之以恒，必会有益于健康。
4冬季高血压患者用药注意
冬季是脑中风的高发季节，如何科学治疗高血压、预防因服药不当而诱发脑中风成为当务之急。冬季高血压患者用药要注意什么呢？
不要大量服药骤然降压
人体脑组织的血流量主要靠血压维持，多数高血压病是由动脉硬化导致的，其主要脏器或多或少均存在供血量不足的现象。很多患者因血压太高便急于求成，大剂量服用降压药，或不遵医嘱服用并不适合自己病情的高效降压药，殊不知骤然降压使血流速度减慢，大脑供血便会产生严重不足，其血液的粘稠度迅速增加，血小板及纤维蛋白便沉积而形成血栓，阻塞脑血管而发生中风。
慎服大剂量利尿药
高血分期用药：—期高血压，血压为140—159mmHg/90—99mmHg，未发生心、脑、肾和眼底器质性改变者；二期高血压，血压为160—179mmHg/100—109mmHg，伴有心、肾和眼底器质性改变者（心电图、超声心动图、X线示有左心室肥厚或扩大、眼底动脉扭曲等），化验尿液里含有蛋白、红细胞等；三期高血压，血压为180mmHg/110mmHg或更高，并伴有心力衰竭、肾功能衰竭、脑溢血等。2期至3期高血压患者因肾功能受损而常伴有不同程度的水肿，医生会根据病人的高血压及浮肿程度进行利尿降压治疗。患者应谨遵医嘱服用利尿药，此类药物在降低血压的同时，还有较强的利尿作用。人体内大量失水，血液高度浓缩，其粘滞度便会增加，从而形成了典型的低血压、高粘滞度而致的缺血性中风。
慎用较强作用的镇静剂
高血压患者多数伴有失眠或精神紧张等神经系统症状。为平稳降压，医生常给患者适量的镇静剂做辅助治疗。但切莫大剂量服用镇静剂，过强镇静的药物同样可使血压在短时间内急剧下降而使脑组织血流减少、缺血、缺氧而中风。高血压患者宜服用较为舒缓的镇静剂。
另外，高血压患者在服用降压、镇静、利尿药时宜从小剂量开始逐渐增加。不要迅速降压、过分镇静和大剂量利尿，睡前更不可大量服用降压药。遵守好上述用药原则便可有效地预防缺血性中风和其他心脑血管病的发生。
5高血压患者要遵循饮食原则
如今，高血压的发病率越来越高了，而患上高血压与大家日常不健康的饮食习惯有关，因此高血压患者朋友们更应该注意平时的饮食问题。那么你知道高血压患者要遵循的饮食(整理)原则都有哪些吗？下面小编就为大家作出详细的介绍，一起来了解一下吧。
1、食物不过甜：限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等
2、食物不过辛：限制饮酒。酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升，比如2至3两；或啤酒小于250-500毫升，比如半斤到1斤；或白酒小于25-50毫升，约0。5至1两。女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
3、食物不过咸：限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
4、食物不过苦：过食可致食欲不振。苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，广州地区气候炎热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振、或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。
5、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
