可从，1，红枣500克，面粉若干，鸡蛋精3个。
2把红枣洗干净去掉枣核，上蒸锅，大火蒸25分钟，取出。
3，把红枣压成泥，倒入鸡蛋清，分多次少量加入面粉，搅拌成不稀不稠的馅。枣泥馅就做好了。
枣泥馅没有糯米粉可以用面粉吗
可以的。
枣泥馅太稀可以加入熟面粉吸收多余水分这样做还不影响口味。
把红枣给清洗干净之后，直接把它放到砂锅里，接下来可以再放入一些白砂糖，再加入一些面粉，充分的搅拌均匀，这样的话美味的食物就能够制作完成，营养价值更高，口感更好更好吃
枣泥馅没有糯米粉可以用面粉吗
枣泥馅料没有糯米粉也可以用面粉代替。但在调馅时要掌握好方法，如加蛋清增加粘性，搅拌方向要注意等等。在就是醒发时间要恰当，长了不好，短啦不行，需号刚刚好才行。
