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餐饮门店活动引流方案范文(优秀12篇)

时间:2022-04-08 15:41:16

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餐饮门店活动引流方案范文(优秀12篇)

活动地点:大门口。

活动内容:

联系各大厂商携手共同开展为期2天的厂商特价酬宾活动,以特价、赠送、文艺演出等各种促销形式开展活动,补充店内的各项活动有效提高销售业绩。

活动组织:

周年庆媒体及其他宣传费用明细。

时尚台:

发布方式:流动字幕。

餐饮门店活动引流方案篇八

广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。

妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1。4米儿童可享受半价优惠。

另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188。

餐饮门店活动引流方案篇九

在节假日进行适当的促销能带给淘宝店铺更多的利润,不过写好一份促销策划方案是很重要的。下面带来了关于淘宝店铺促销活动的一些实施策划方案,希望对您有所帮助。

首先要先给自己的店铺定一个双十一的目标,包括营业额、转化率、流量、客单价。另外还要定一个预热期间的目标,这个目标主要是收藏、优惠券发放数、老客户激活数量,因为这部分的流量会成为我们双十一的自主访问流量,十分关键。

客单价的目标制定依据:

转化率目标的制定依据:

这里面的幅度范围,都是我们经过了数百家不同级别的店铺几年的双十一数据进行分解,结合淘宝大数据得出的,并且已经经过无数个店铺的验证,这里面最关键的地方就是,我们区分了每个渠道的转化率,而不是只是定全店的转化率。因为每个店铺各个渠道的流量比例都是不同的,如果不拆分,那么我们设定的目标转化率就会严谨,也会失去方向去在不同的渠道优化流量。

一样的道理,对于访客的目标,我们也要区分渠道。这里面有出现一个预热收藏入店率,意思是:假设我们在预热期间,有100个客户收藏了我们店铺,那么可能在双十一当天,只能有30个客户会进店访问。并不是所有预期收藏都会进店的,优惠券在预热期间发放出去,也不是双十一当天都能回来,也只能是20%左右的比例回访。老客户,要剔除无效的用户,保留有效用户数,再乘以20%,会场和自然流量都是平时的2-3倍。直通车我们要根据自己店铺需求去安排,要衡量我们的利润空间,不要盲目。钻展,双十一抢的很厉害,如果预热期间都不怎么发力,双十一当天获取流量击毁很渺茫的。

双十一目标的分解工具表:

首先,第一部分我们先把店铺的原有真实数据填写出来作为参考;其次,我们做一个双十一当天目标的分解,分解方法按照我上面说的进行即可;最后,我们还要做一个双十一之前预热的分解表。右上角红色框的数字是我们双十一目标30000元,底部的红色框是我们在预热期间一共的推广预算14250元。再加上中间红色框我们在双十一当天要付费引入流量1259个,按照ppc1元计算,要花费1259元。那么我们得出一个结论是:我们还是能够不亏损的,证明我们这个30000元的目标,还是靠谱的,不会虚高,也不会过低。

有了目标之后,我们要做的事情就是制定整个双十一活动方案了,包括预热期间的和双十一当天的:。

这个是双十一的营销节奏,小店铺可能会少了蓄水期,直接进入预热期,中大型店铺一般都要有蓄水期的,不然在双十一的爆发力不够.小店铺因为可调配的资源少,爆发力也不会很大,为了节省成本,可以直接做预热.

这是蓄水期的一个店铺要做的事情,这个阶段,我们主要目标是沉淀新客户,激活老客户,同时让品牌可以大量曝光.

结合蓄水期的阶段目标以及蓄水期买卖双方互动沟通的侧重点,整个蓄水期的营销手法就出来了:从店铺或者品牌维度到货,再到会员维护维度,我们可以有针对性地开展营销活动。

大家要知道,运营最重要就是在每个阶段目标要清晰,才能制定出合理的对策,不会盲目。

针对新客户,我们可以通过互动活动吸引消费者访问,并以会员分层专享特权来沉淀积累新会员,还可以结合季度包邮卡、优先发货卡等会员特权类奖品来作为刺激;针对老会员,我们可以用实用的礼品,例如:踏实的用户特权(包邮卡、vip卡等)唤醒和激活老客户;也可以用惊喜的礼包感到老会员,同时影响到身边亲历的潜在用户形成品牌的口碑为未来的大促积蓄人气。

整个蓄水期,我们从店、货、人三个维度部署工作,开展各种针对性的营销活动,最终希望达到以上三个目标:在大促期间消费者对我们的店铺有印象;我们的产品在大促期间搜索指数靠前;在大促来临之前,能够吸收更多的忠实会员,并能让会员们在双11大促期间回到店铺进行重复购买。

度过了10月的蓄水期,我们就进入了双11大促备战的聚能期,也是我们称之为预热期的一个时期。那么,这个时期具有哪些特点呢距离双十一时间近,周期短,品牌大促信息记忆度强;以及这个时期商家们的阶段目标和买家进行互动的时候需要从哪些维度出发,都具备它的特性。

和蓄水期一样,这个时期我们的工作也是主要围绕店铺品牌、商品以及店铺会员三个方向出发,结合时期的特性做针对这三个核心方向进行一系列的活动。

预热期间营销目标店铺要常进:持续进行连贯性的主题营销,引导消费者重复访问,增加大促期间的自主访问购买人群产品要锁定:购物清单制定、人气爆款提前加入购物车、大促专供款预定等等,以产品锁定更多潜在消费者;会员要提醒:蓄水期积蓄的新会员、店铺长期的老会员都要在本时期进行再次唤醒,提醒会员特权和优惠,针对不同级别的会员选择到达率不同的用户关怀方式和提醒频率。

度过预热期,我们就直接进入活动的高峰期大促当。

天!这个时间就是验证我们前面的一切准备工作的时刻了,当然,当天的活动方案也是非常关键的,下面我们来看看大促期间我们要怎样去作战。

虽说,大促仅有一天,但是,从多年的经验来看,双11当天的24个小时其实也是可以分为疯抢期、理性期、扫尾期三个阶段;从20xx年11月11日当天整个天猫的成交额变化进度,我们可以看到活动刚开始的十分钟后到凌晨2点,2个小时成交就超过20xx年,因此在这个时间段,商家们营销重点可以放在限时限购为主;而在凌晨2点以后到晚上20点,整个过程消费者的成交相对疯抢期的成交进度属于平稳阶段,这时候从消费者的心理角度来看,他们是比较理性的,这时候商家们采取的营销策略更多地往多重优惠、定时免单为主,优化买家们的购物体验;而在晚上的21点到24点这个时间段,临近大促结束,商家们的货物也清得七七八八、买家们也买得接近饱和了,这时候我们就要从消费者担心错过优惠的心理设计倒计时免单、拼单优惠营销手法。

这个20xx年双11当天的销售额过五百万女装旗舰店的实时成交情况,从数据上,我们可以看到活动开始后的2个小时不管是成交量还是转化率都是当天的高峰期;然后进入低迷时间段,直至早上的6点才开始进入平稳期,一直延续到晚上的20点,才出现活动最后的小高峰期。

从前面,我们分析得知疯抢期比较适合爆种营销,买家在蓄水期和预热期通过收藏和加入购物车等动作已经把这个时间的消费目标定位清晰了,并且由于活动开始时期很多商品都是限量供应的,所以,买家在这时候消费心理除了目标明确就是抢到再说,已经完全不受理性控制。而商家这时候,最好是能够抓住这些点,通过实时数字发布,激化疯抢气氛,刺激买家尽快下单,通过优化热销产品的导购,帮助消费者第一时间找到要买的商品并下单;还可以进行话题炒作,把店铺的实时的成交额、订单量或者类目排名等等进行公布,为店铺吸引眼球。值得重点关注的是:随时更新公布售卖情况,给消费者煽风点火,以刺激买家下单;同时,把买家的购买反馈通过sns向外围传播,吸引更多额外流量。

清晰快捷的导购除了配合消费者浏览习惯、按照产品商业逻辑的商品分类陈列店内产品外,还要把热卖单品进行重点指引。这个时间段,进行随时更新店铺的售卖情况,把卖光的产品打上售罄图标,借助分波限时秒杀、突破百万订单等人气数字强化抢购氛围。

名单等,打消消费者购物顾虑),主动对比买家购物反馈(向消费者证明我的产品更好),多重优惠/组合优惠/购物抽奖(以额外优惠刺激买家下单)。当然,在这时期经过一轮的疯抢之后,我们也要根据店铺流量情况、买家购买转化情况和买家购物反馈,随时调整店铺页面和产品设置,并把提前准备好的多套店铺头图素材及广告素材作更换。

扫尾期作为整个大促的倒计时期,除了卖家会有一定的紧张心理,买家也会担心自己买得少,怕错过今年今天这次大促就不知道要等到猪年马月了,所以,往往还会在最后几个小时冲动一下。这时候,卖家们需要做的就是把大促结束倒计时摆在明显位置,借助实时公告倒计大促结束时间等,强化过时不候的氛围,刺激买家购买;借助限时抢购免单,营造最后疯抢氛围,诱惑买家下单;还可以发布双十一后服务及活动预告,解除买家顾虑及为后续销售铺垫。由于这是倒计时的页面,卖家们更需要关注店铺流量和转化变化,更迅速调整页面和修改活动,不要放过任何一个成交的机会,同时,需要及时更新发布后续配送/客服安排。

度过预热期,我们就直接进入活动的高峰期大促当天!这个时间就是验证我们前面的一切准备工作的时刻了,当然,当天的活动方案也是非常关键的请关注我们的下期访谈。

卖家faq:。

q:前期没有做好导致上不了会场后期能不能补上?

a:具体会场名单的调整,需要及时的查看天猫通知。不论有没有上会场,都应该做好前期的准备工作。

q:双十一会场我们小卖家是不是不能参加?

餐饮门店活动引流方案篇十

通过6.15父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们麻辣风芙蓉会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们麻辣风芙蓉会馆品牌的忠诚度。

通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们麻辣风芙蓉会馆在该廊坊餐饮市场的占有率,不断领先于竞争对手。是我们完成品牌战略的一次行为。

20xx年6月15日。

麻辣风芙蓉会馆。

1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。限时15分钟。

2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;

3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:

(1)、免费合影一张;

(2)、送影框一个;

(3)、送纪念父亲节特制菜品1—3份;

(4)、送礼品一份(领带等)。

4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单8。8折优惠;

5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供“父亲节家庭套餐”一桌供10人以内用。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)

(一)、对外广告宣传。

1、做2期平面媒体广告;

2、电视广告2期;

3、网络广告;

4、高档楼宇广告。

(二)、短信群发。

短信内容:6.15父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天(6.15)生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:

(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的“父亲节”文化氛围。具体工作布置如下:

1、店外水牌,第一次提示顾客;

2、店内广告和氛围营造:

(1)、x展架3个;

(2)、喷绘图片30张;

(3)、特制父亲节菜单;

(4)、免费父亲节家庭套餐;

(5)、台面软文(从“六一”儿童节到“615”父亲节);

(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易……为后面的感动做好铺垫!

3、现场互动:

(1)、送“父子(女)连心”菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!

(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!

(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)。

1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。

2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。

3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。

4、615父亲节那天来我店过生日的“父亲”必须提前预约。

5、当天在我店过生日的“父亲”或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为“父亲”说句祝福的话语。

6、要保障父亲节特制菜品原材料充足。

(一)、软文一篇。

从“六一”儿童节到“6.15”父亲节。

当我们已为人父,特别是到了中年以后,我们会非常渴望儿女能常在身边,我们不求他们能为家做多大贡献,只是希望能天天看到他(她)!同样,已人到暮年的父亲(爸爸),他又何尝不渴望能天天看到我们呢!可是,由于(去掉)我们为了梦想而只身来到了北京,工作的繁忙、人际的压力、生活的劳累,让我们忽略了遗忘了远在家乡的父亲!

虽然远方的父亲是理解我们的,但他依然渴望了解到我们在北京的所有情况和信息呀!

“天天能看到我们”,已经成为我们父亲的一种渴望、一个梦想、一种奢求!但是,如果我们因为工作忙而不能与父亲天天见面,那么我们总可以一年回家两次吧!如果你还做不到,总可以常常给父亲打个电话吧?如果你还是做不到,那么“6.15父亲节”这天给父亲打个电话总该可以做到吧!

如果您就是北京人,或者您已经把父(母)亲接到了北京,那么6.15那天一定要抽空陪父亲吃顿饭,然后,再“大方地”对父亲说:爸爸,今天您愿意去哪儿看看我就陪您去哪儿。就象我们小时候6.1儿童节那天父亲对我们说的那样:儿子(女儿)今天你想去哪儿,老爸就带你去哪儿,一定让你玩个够吃个够。

其实,老父亲的想法与要求往往和我们小时候的想法很相似,所以满足老父亲的想法和要求应该不是太难的事,关键是你是否还记得小时候我们的6.1儿童节父亲是怎么给我们过的。

“6.15父亲节”你我都别忘了!别忘了感恩我们的父亲!

祝愿天下每一位父亲都快乐、健康、幸福!

愿我们的每一个家庭都融洽、和谐!

麻辣风芙蓉会馆全体员工与您共勉!

(二)、广告宣传语。

1、我们与您有一个共同的愿望――祝父亲生活更快乐!身体更健康!

2、6.15父亲节,无论工作再忙也别忘了给父亲打个电话……。

3、6.15父亲节,一定要抽出时间陪父亲吃顿饭啊!

4、身为父亲的您别忘了自己的节日啊!

5、日子一天天忙碌着过去,偶尔闲暇时你是否还能记起父亲的节日?

6、6.15是父亲节,大家来这里(麻辣风芙蓉会馆)留下你对父亲的祝福吧,一句话或几个字,相信父亲们都能收到我们从心中传递的那份深深的祝福。

7、是否还能记起你远行时在拐角处始终不肯离去的身影,615父亲节,记得一声问候啊!

8、特制菜单名字:

(1)感恩父亲节父亲常健伟大父爱。

(2)有父亲有福气快乐父亲节深沉父爱伴我行。

(3)千人祝福感恩之爱父爱如山父爱似水。

(4)父子情深慈祥无比。

9、特制菜单名字:父子情深、父子连心。

餐饮门店活动引流方案篇十一

广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。

妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。

午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1.4米儿童可享受半价优惠。

另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188+。

超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。

酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。

如没有照片打印机也可。

在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。

特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8.8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。

餐饮门店活动引流方案篇十二

1.__酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由x总负责)。

(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜。

(2)豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃。

(3)薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

2.__酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销餐饮。

3.__酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。

二、店内装饰、气氛。

1.__酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点。

3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

三、广告宣传。

1.宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)。

2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促销分工。

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

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