木瓜富含维生素、氨基酸、番木瓜碱、木瓜蛋白质酶等营养成分，对于治疗某些疾病，增强体质有着非常好的效果。
木瓜，因其厚实精致、汁水丰多，甜美可口、营养丰富而有着“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之称。木瓜富含维生素、氨基酸、番木瓜碱、木瓜蛋白质酶等营养成分，对于治疗某些疾病，增强体质有着非常好的效果。木瓜的保健功效如下所述。
1、防癌抗癌 木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。 2、健脾消食 木瓜中含的木瓜蛋白质酶，可将脂肪分解为脂肪酸；同时木瓜还含有一种木瓜酵素，能起消化蛋白质的作用，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。此外，木瓜酵素还可以治疗多种胃疾。 3、美容护肤
木瓜中丰富的维生素和氨基酸等营养物质，十分容易被皮肤直接吸收，从而使皮肤变得光洁、柔嫩、红润。 木瓜还具有解热、利尿、散瘀、通便润肠、清暑解素、舒肝解郁、祛湿除痹等功效。 木瓜银耳炖牛奶
食材：木瓜适量、牛奶适量、枸杞适量、莲子适量、银耳适量、冰糖适量。 做法： 1、将银耳、莲子、枸杞泡发。 2、银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球。 3、将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里，放上冰糖。 4、入蒸锅大火蒸20分钟。 5、转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。 木瓜富含维生素、氨基酸、番木瓜碱、木瓜蛋白质酶等营养成分，对于治疗某些疾病，增强体质有着非常好的效果。
