由于薄荷奇特的散热解毒功能，因此食用后能有效排除肠胃毒素、改善肠道菌群生长环境，同时它具有消肿去水湿的作用，所以在近些年被作为减肥的新宠儿大面积种植。清凉的薄荷既能燃脂又能给人带来清新凉爽的愉快感，爱美的美眉赶紧抓住夏日的尾巴，跟着漂亮女人小编一起来制定清凉薄荷减肥法吧。
薄荷中所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品，保护皮肤。
起床：薄荷茶1杯。
★ 薄荷茶做法
材料：鲜薄荷5克。
做法：新鲜薄荷叶，洗干净，沸水冲泡，自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
早餐：薄荷果汁1杯，薄荷糕1块。
★ 薄荷果汁做法
材料：鲜薄荷10克，苹果1个，猕猴桃1个。
做法：将猕猴桃削皮，苹果去核去成小块；先把薄荷叶放入榨汁机中打碎，然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。
★ 薄荷糕
材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。
做法：取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。
零食：菊花薄荷茶1杯，坚果几颗。
★ 菊花薄荷茶
材料：干薄荷叶3克，菊花3朵。
做法：把薄荷和菊花放入杯子中注入热水，泡约6分钟即可。
午餐：薄荷炒猪肝1份，薄荷蔬菜沙拉1份，苹果1个。
★ 薄荷炒猪肝
材料：鲜薄荷叶30克，猪肝250克，黄花菜25克，料酒10克，淀粉25克，白糖5克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，素油35克。
做法：将薄荷叶洗净，切成细丝；猪肝洗净，切片，用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀；姜切片，葱切段，黄花菜洗净，顺切成两半。将炒锅置火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入姜葱爆香，再下入猪肝、炒变色，加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精，炒熟即成。
★ 薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷叶20克，生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法：薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底，放少许玉米粒，再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入，淋上薄荷优格酱汁即可。
下午茶：菊花薄荷茶1杯，葡萄几颗。
晚餐：薄荷粥1碗，薄荷豆腐1份，薄荷鲫鱼汤1份。
★ 薄荷粥
材料：粳米50，薄荷5克。
做法：取粳米50克，先煮粳米粥，待粥临熟时加入薄荷5克，再煮几沸，散发香气即成。
★ 薄荷豆腐
材料：鲜薄荷50克，豆腐2块，鲜葱3条。
做法：取鲜薄荷50克，豆腐2块，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，趁热食用。
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