一、减肥食物蔬菜类
芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素,含维他命A及C,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜有两种,一种是西芹,一种是唐芹。如果你偏爱味道浓烈的食物,可选吃唐芹,用它来炒肉片,味道较强,减肥效果也更好。
冬瓜
“欲得体瘦轻健者,则可长食之;若要肥,则勿食也。”这是古代的经验,也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪,含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低,又没有什么糖份,是糖尿病患者很好的食品。
豆芽
豆芽含脂肪及热量低,含水分和纤维素多,黄豆生成豆芽后,胡萝卜素增加3倍、维生素BL2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
香菇
香菇可以抑制胆固醇的增加,所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高,你可以放在荤菜里一起煮,味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸,其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,还有抗癌作用。其他菇类,如金针菇、草菇、蘑菇等,都是减肥者很好的食品。
萝卜
"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康",中医把萝卜当药已有千年以上的历史,萝卜能使肠管紧张度增高、肠蠕动增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效.萝卜所含热量较少,一公斤也只含200卡热量,含丰富的水溶性纤维,能降低胆固醇和血糖。吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥萝卜含有丰富的维他命A,但维他命A为脂溶性,最好和荤菜一起煮。
二、减肥食物水果类
蕃茄
严格说起来,蕃茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄红素,食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!
菠萝
有没有听过人家说菠萝很“利”,一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤呦!因此利用吃菠萝来瘦身一定要注意时间问题。
香蕉
便便出不来的女生都会被建议,吃香蕉试试看吧!因为香蕉含有丰富食物纤维,维他命A,钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。对于常便秘、肌肤干燥的美眉而言,这是款又瘦又美的水果!此外以糖质为主成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。而且香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量卡路里颇低的,可别因它甜滋滋的就以为他不利减肥。
奇异果
维他命C超多的奇异果(猕猴桃),一直是爱漂漂的美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾,的确可以让它列入瘦身水果的风云榜内!和凤梨一样,奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果,有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果,而已还一年四季都有,美眉可以
三、每日减肥食谱三个方案
方案一
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗
晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗
方案二
早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗
晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心
方案三
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗
方案四
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
瘦身果蔬
番茄
它有利尿及除去酸痛的作用。需要长时间地站立美女,可以多吃些番茄去掉腿部疲劳。建议番茄尽量炒熟吃,可以最大限度地保留营养,可以帮助减肥也能美白,抵御紫外线。
菠菜
多吃菠菜可以便血液循环更活络,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气。怕腿部肌肤干糙、提早出现皱纹,请学大力水手多吃菠菜。
冬瓜
多吃冬瓜可以消除浮肿现象,瘦腿部及四肢。
四、一周食谱两种方案
方案一
周一食谱
早:咖啡、苹果、白开水
午:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤
晚:煮虾(数只),osli m20植物,烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜芽
周二食谱
早:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉
晚:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根
周三食谱
早:乌龙茶、弥猴桃
午:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个
晚:牛肉、凉拌海带丝。
周四食谱
早:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个
午:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根
周五食谱
早:咖啡、苹果
午:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
周六食谱
早:麦片粥(一小碗)橙子
午:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜
晚:白薯粥(一小碗),凉拌菠菜、饼(一两)
周日食谱
早:绿茶、苹果
午:胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤
晚:绿豆粥、蒜拌海带丝、馒头(1两)、生黄瓜一根
方案二
星期一
早餐:水煮蛋一个+苹果一颗
午餐:橙皮绿茶一杯+白煮鸡胸肉一片,蔬菜一份
晚餐:橙皮优酪乳+清蒸鳕鱼一片+蔬菜一份
橙皮优酪乳:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的优酪乳打成汁。
星期二
早餐:苏打饼干两片+香蕉一根
午餐:橙皮咖啡+鲔鱼生菜沙拉
晚餐:橙皮乌龙茶+烤鸡肉一片+蔬菜一份
橙皮乌龙茶:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的乌龙茶打成汁。
星期三
早餐:肉松拌豆腐一份+奇异果一颗
午餐:橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉
晚餐:橙皮水果醋+清蒸鱼肉一片+蔬菜一份
橙皮豆浆:取两颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的无糖豆浆打成汁。
橙皮水果醋:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的水果醋打成汁。
星期四
早餐:茶叶蛋一个+葡萄十粒
午餐:橙皮番石榴汁+烤鱼一片+蔬菜一份
晚餐:橙皮牛乳+凉拌鸡胸肉+蔬菜一份
橙皮番石榴汁:取两颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与300cc。的低糖番石榴汁一起打成汁。
橙皮牛乳:取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的牛乳打成汁。
星期五
早餐:烤土司一片+香蕉一根
午餐:橙皮咖啡+鸡肉生菜沙拉
晚餐:橙皮红酒+清蒸鳕鱼肉+蔬菜一份
橙皮红酒:取三颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与50cc。的红酒打成汁。
星期六
早餐:水煮蛋一个+十颗小番茄
午餐:橙皮绿茶+烤鸡肉+蔬菜一份
晚餐:橙皮优酪乳+鲔鱼生菜沙拉
星期日
早餐:苹果生菜沙拉+红萝卜汁
午餐:橙皮咖啡+醋渍鱼肉+蔬菜一份
晚餐:橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉