一、一年四季对人体健康的4大影响
(一)四时对人体精神活动的影响
人体的情志活动是一种正常的反应，喜、怒、忧、思、悲、恐、惊人人皆会有。但是，若长时间的情志过度刺激，超过人体耐受限度时，即成为致病因素，对人体五脏六腑造成诸多危害，严重时会伤及生命。因此，应随四时春、夏、长夏、秋、冬气候变化而调节情志，以防过怒伤肝、过喜伤心、过思伤脾、过悲伤肺、过恐伤肾。
(二)四时对人体气血活动的影响
人体气血随气候变化而变化：夏季气温高，则人体血管易于扩张，血液畅通易行;冬天寒冷时，则血管易收缩或痉挛，气血凝滞沉涩，故冬季易诱发或加重心脑血管疾病。
(三)四时对五脏的影响
四季变化与人体五脏在生理和病理上有密切的关系。在夏季，是人体新陈代谢最活跃的时候，夏天昼长夜短，人们的活动量相对增大，睡眠也相应减少，天气炎热，出汗易多，这就使体内的消耗增多，血液循环加快，导致心脏负担加重，即“逆夏气可伤心”。此时，如不注意加强对心脏的调护，则易受到伤害。同理，在冬季，草木凋零，大地封冻，万物蛰藏，从“事物属性的五行归类表”中可知，“逆冬气可伤肾”。所以要根据四时的变化和五行生克制化的规律，对五脏进行调护和保养。
(四)四时对人体疾病的影响
中医认为大多数疾病的发生，都由于风、寒、暑、湿、燥、火等六气的变幻和转化所致。“六气”是自然界四时气候变化的正常现象，如果四时气候不按一定规律发展，即时令已到而相应的气候未到，或时令未到而相应的气候先到，古人称这种太过或不及的风、寒、暑、湿、燥、火为“六淫”。六淫对人体健康极为不利，如不注意日常自我保护和调摄，即可发生季节性的多发病，或诱发某些慢性宿疾的复发和发展。所以中医养生学特别强调“顺时养生”的养生之道，是极为重要的养生原则之一，是健康长寿的法宝。
二、四季养生的饮食策略
1、春季饮食要掌握一个原则：根据气温变化，食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。
早春饮食取温避凉。早春应适当吃些春笋、香椿、菠菜、柳芽、荠 菜、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜,不能一味食 用人参等温热补品,以免春季气温逐渐升,加重身热,损伤到人体正气; 应少食黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等凉食物。 仲春饮食宜辛甘。适当进食山、红枣、蜂蜜、芹菜等平补脾胃的食 物,同时注意摄取足量的维生素,以提高机体的免疫力,少食酸食物,以 名伤用脾胃。 晚春饮食宜清补,可以适当选择甘蔗汁、荠菜、百合、螺、鸭肉、苦 瓜、紫菜、海带、海蜇、绿豆等平补食物,少食辛辣、黏冷、肥腻之 物。
2、夏季是阳气最盛的季节，此时也是人体新陈最的时候，人体出汗过多而容易丢失津液，因此夏季养生应该以清淡食物为主，避免伤津耗气。
夏季饮食多清淡。夏季署热，人的脾胃消化功能相对较弱，应适当吃些清热解毒的食物，蔬菜类如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹 笋、黄瓜、冬瓜等;这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用，对中署和肠道疾病有一定的预防作用。夏季饮食宜补气。可适当选择一些滋阴补气的食物，如胡萝卜、菠菜、桂圆、荔枝、花生、番茄等。多食杂粮、蔬果以寒其体，但生冷瓜果当适可而止，不可过食，以免过于寒凉，损伤脾胃。夏季心气易伤人气阴，在这个季节里，应以补气养阴、清署热为主，如冬瓜、西瓜、莲藕等，不宜多食温补、滋腻厚味之品。
3、秋季阳气渐收，阴气渐长，此时人体也应顺应四时变化的规律，进入保护阴气的时机，在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。
入秋饮食宜甘润。宜多选甘寒滋润之品，如百合、银耳、山、梨、 葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲藕、菠菜、橄榄等，这些食物有润肺生津、养阴清燥的作用。应少食葱、姜、辣椒等辛味之品。秋季饮食宜滋补。秋季引补是中养生要旨之一，为冬令进补打好基础，避免冬季虚不受补的发生，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、 川贝等中材，对于缓解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免伤及肺气;要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
4、冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为，此时寒邪强盛，易伤及人体阳气，因此，冬季养生重在滋补。
冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应阳气的潜藏，敛阳护阴。可适当选用韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃等食物;多吃些薯类，如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、 圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。冬季忌食寒物。冬三月草凋零、冰冻虫伏，是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，脾胃功能相对虚弱，若再食寒凉，宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等凉的食物。同时，不要吃得过饱，以免引起气血运行不畅，更不要饮酒御寒。
三、四季养生茶大全
(一)春季养生茶饮
1、绿茶：绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
2、人参麦冬茶：人参、麦冬各10克、五味子5克。做法：将所有材料洗净，放入适量水煮沸20分钟后可饮用。专家点评：改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂对心力衰竭、心律不整、虚汗虚热体质有改善的作用。
3、枸杞茶：枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素b1、维生素c、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干壹样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞壹起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
(二)夏季养生茶饮
1、菊花龙井茶：菊花10克，龙井茶5克，和匀放茶杯内，冲入开水，加盖泡10分钟后饮服。本茶有疏散风热、清肝明目的功效，对早期高血压、风热头痛、结膜炎等症有辅助治疗作用.
2、麦冬茶：取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克，知母、乌梅、甘草各6克，研成粗末，加绿茶末50克，煎茶水1000毫升，冷却后当茶喝。本茶适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
3、双花茶：金银花15克，白菊花10克，用开水冲泡代茶饮。本茶有清热解毒、祛暑消炎的功效，适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
(三)秋季养生茶饮
1、乌龙茶：秋季气候干燥，令人口干舌燥、嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。乌龙茶，又称青茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”的美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中。
2、茉莉花茶：茉莉花茶是由茉莉花冲泡而成。先将茶叶用开水泡开，倒去茶水，再用开水泡第2次，待泡出茶香味去掉茶叶，取第2次泡的茶汁，然后加入适量的调料，即可饮用。《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。在秋季若常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、润肺祛痰、强心降压、抗癌、抗衰老之功效，总之能使人延年益寿、身心健康。
3、人参茶：人参茶由生晒参制成。可将人参晒干或烘干，切成薄片，放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟即可饮用。其中生晒参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功效，可在秋季的每日服用1次，有大补元气、润肺止咳、清热生津之功效，对在秋季养生的人们来说益处多多。
(四)冬季养生茶饮
1、五味子茶：北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。用法：北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。功效：五味子茶具有振奋精神，补肾益肝的功效。
2、红枣茶：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中。调制：以沸水冲泡，每日作茶饮。功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人。冬季特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。
四、四季养生应该共同遵循的5个规律
冬季来了，春季就不会远，春季过后，就一定是夏季，而夏季结束，秋季也随之而来。那么，一年四季应如何养生，遵循哪些共同的规律，又应注意些什么呢。
第一，要顺四时而适寒暑。人是大自然的派生物，要想健康长寿，就必须遵循大自然的四时节律而生活。“顺四时”就是顺应春夏秋冬的各种变化;“适寒暑”就是适应自然界的寒热温凉，以及温差的变化对人体产生的影响。
第二，要和喜怒而安居处。这是心理和环境两个要素共同作用下，使人心态平和的一种状态。和喜怒，就是要求我们修养意识，心态平和，保持健康和谐的心态;安居处，就是你住什么房子都要有一颗平常心。
第三，要节饮食而慎起居。节饮食包括几个方面：(1)食量有节。定时定量，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。饮食自倍，肠胃乃伤。(2)食时有节。“不时，不食”，不到该吃饭的时候，就不吃东西。(3)肥甘有节。肥甘厚味，伤脾生湿。(4)冷热有节。热能灼胃，寒亦伤中。(5)五味有节。五味调和，不可偏嗜。慎起居，就是起居要讲究规律、顺应自然;按时辰养生;注意节制房事，特别是醉酒以后。
第四，要坚五脏而通经络。坚五脏:通过协调阴阳、保阳益阴，重视保养“精、气、神”，使五脏坚固，百邪不侵。
第五，要避虚邪而安正气。人体适应气候变化以保持正常生理活动的能力，毕竟有一定限度。尤其在天气剧变，出现反常气候之时，更容易感邪发病。
