一、夏天食欲不振吃什么才好
1、绿茶什锦烩
瘦猪肉数片，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~6节，盐、芡粉适量。
所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然后将菇料入沸水中焯至半成熟。炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。
2、红茶山药粥
山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。
山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山药，熬制成粥，放入冰糖即可。
3、乌龙鲜贝汤
新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。
白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用。干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。
二、哪些因素会导致食欲不振的出现
1.精力不足引起
进入秋季之后人体很容易出现秋乏现象，身体乏力、疲劳，容易引起胃液的分泌不足、胃壁的供血不足，从而引起消化功能的减退，自然会出现食欲不振。
2.精神因素导致
长期压力大和精神紧张给食欲会带来两个极端影响，其一是暴饮暴食，导致食欲大增。其二是食欲不振，甚至出现呕吐现象。
3.生冷食物刺激
夏季的生冷食物刺激导致的脾胃虚弱在秋季没有得到调理，同时秋季如果再食用生冷食物，更容易引起脾胃虚弱，继而出现食欲不振。
4.睡眠不足
秋季往往会出现白天精力不济，而晚上过于兴奋，出现睡眠不足现象。而睡眠不足容易降低胃部的血液流量，影响胃液的分泌甚至引起胃病。这样也导致了食欲不振的出现。
5.缺乏运动
很多人到了秋季反而懒于运动，运动量过少，一方面体内的热量不能被很好的消耗，身体不“缺”自然不饿。另一方面，运动少肠道蠕动缓慢，不仅消化缓慢，同时还可能出现积食现象。
6.药物刺激
一些慢性病需要长期服用药物，所谓是药三分毒，一些药物的副作用会抑制食欲。
所以，秋季出现食欲不振是由于多种因素引起的，当然不少人认为可以利用食欲不振来减肥，但食欲不振更多的是一种亚健康现象。
三、如何缓解食欲不振才好
1.食物的多样化：早餐和午餐的饭菜种类尽可能多一些，米饭、面食、肉类、鱼类、蛋类、牛奶、蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）等都可以吃一些，保证营养全面而丰富。尽量吃些营养丰富的食物。也可多吃酸性开胃的食物来刺激食欲等。
2.水果的食用：在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，下。每天坚持喝一杯，食欲不好的胃口就能大开。但需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁，一定要用鲜榨的果汁。
3.健胃消食的药物：夏天的高温炎热可能会导致厌食的发生。其中的饮食比如油腻的食物，火锅，油炸食品等引发上火食物会导致虚火旺盛，食欲下降，恶心反胃等。这时吃一些健胃消食片，山楂丸等药物可以缓解这种现象。
4.健脾和胃：如面色沉暗，身体瘦弱，胃口不佳，食欲不振，多吃胃胀，嗳气时作，大便溏薄，或问道食物的味道恶心反胃，舌苔薄白，脉沉弱无力。这样的现象需要吃些健脾的食物和药物，调理脾胃，滋养身心。
四、怎么才能够预防食欲不振的出现
1、生活要有规律：现代人的生活、学习、工作和休息的时间难以始终如一，但不管怎样，在进食上必须做到定时、定量、定质，不能因为繁忙而在饮食上马虎从事，饥一顿、饱一顿对人体健康是无益的。合理的饮食制度，可成为机体的条件刺激。坚持定时进餐，到了进餐时间，就会产生食欲，分泌多种消化液，利于食物中各种营养素的吸收。
2、要注意对食物科学地加工烹调：科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。色彩美丽，香气扑鼻，味道鲜美，造型别致的食物，是人体产生条件反射，分泌出大量消化液，从而引起旺盛的食欲，利于食物消化吸收，另外，正确的食品加工，可以避免食物中的维生素的破坏。
3、就餐时好心情： 就餐时保持愉快、舒畅的心情，有益于人体对食物的消化吸收。
4、就餐环境要优美：就餐时有一个优美的环境，光线充足，温度适宜，餐桌、餐具清洁卫生等，都能促进食欲。
5、某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍，要合理的用药，可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。
6、要戒烟、忌酒：过量饮酒或每餐必饮的习惯一定要戒除，戒烟对提高食欲也是非常重要的。
