一、白癜风的饮食注意事项
在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体营养的平衡，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，患者免疫力下降，感冒等疾病发生率增高，还有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏。因此白癜风患者要保证营养均衡吸收，切忌偏食。
白癜风患者应该补充的食物主要包括两类食物，一种是酪氨酸含量丰富的食物，另一个种是铜、锌等微量元素含量丰富的食物。酪氨酸含量丰富的食物：如瘦肉中的猪肉、禽蛋、动物肝脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干、硬果类如核桃等。
矿物质食物如贝壳类食物，如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。铜、锌等微量元素跟黑色素的合成有密切的关系，其中铜元素是刺激酪氨酸酶活性的主要物质，而锌元素则可以帮助修复受损的黑色素细胞结构。研究发现，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜器餐具来补充些铜。
白癜风饮食要注意哪些？白癜风饮食应该忌食或少食的食物：这里面主要是富含维生素c的食物，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等应尽量少吃，因为维生素c可抑制黑色素的合成，酒也不宜多喝。日常经验也表明过酸、过辣的食物以及所谓“热性食物”或“发物”、鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等，这些酸性食物、辛辣食物以及发物可能对白癜风患者的皮肤造成刺激，甚至引起过敏反应，应该忌食。
二、得了白癜风怎么办
皮肤白斑不会传染，但是危害性却非常大。白癜风发病初期，由于病程短，皮肤内色素脱失尚不严重，白斑损伤多为浅白色或者乳白色，局限在某一部位，与健康皮肤界限模糊，数量多为1～2片。发病初期白斑的数量一般较少，面积较小。
病情发展后：发病初期患者如果不及时进行治疗或者治疗不当，随着患者病情的发展，色素脱失严重，白斑终变成纯白色或者瓷白色，数量增加，其他部位也可出现白斑，而相邻的白斑可互相融合成片，面积扩大，严重病情的患者，白斑可占据人体肌肤的50%以上，严重损伤患者的外貌美观！
白癜风初期症状较轻，与汗斑、贫血痣等疾病易混淆。专家建议患者，发现皮肤白斑后，可以用手摩擦或者拍打白斑和周围正常皮肤，一直到皮肤变红时，观察白斑部位是否也发红还是从外观上看白斑更为明显，后者则提示为贫血痣。
因此患者切忌自己胡乱用药，以免出现药不对症，反而造成白斑的扩散，给后期的治疗带来更大的难度。应先对其进行检查，根据从皮肤CT检测、实验室检查、相关物理检查、组织病理检查等一系列的检查结果，对症下药，制定个性化、适应性的治疗体系，从而执行皮肤白斑后期的节段性逐级诊治。
三、白癜风饮食禁忌
1、对于不利于白癜风治疗，或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。
2、白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。
3、白癜风患者的日常饮食忌吃过酸。如用铅容器加工的爆米花类，都会影响黑色素的合成，缓慢黑色素数量的增多。
4、白癜风饮食还要尽量少吃富含维生素c的食物。因为维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，使黑色素的生成被中断，干扰皮肤黑色素的合成。含维生素c多的食物有：猕猴桃、橘子、香菜、山楂等。
5、白癜风患者也不能吃韭菜。韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。同时韭菜性升发向上，中医中常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。
6、海鲜类食物也是白癜风忌吃的食物。白癜风是一种综合性疾病，长期的个别营养不能摄入同样对身体不利，而且海鲜是一大类食品，在生活中很多有营养的食物有时对某些患病患者来说会有反作用。不过也不用完全与鱼绝缘，白癜风患者还是可以吃鱼的，只是吃鱼要经过筛选。
四、白癜风怎么护理
1、不要让坏情绪影响你
白癜风患者因为精神压力和心理情绪影响较重，在生活中有很多不安、不顺利的时候，一般人更易对此丧失信心和生活下去的勇气。因此，白癜风患者要重视心理情绪的调节，学会自我控制异常情绪，释放自我心里矛盾和压力，这对患者的工作生活和早日治好很有帮助。
2、生活压力，简单看
很多人的烦恼是由于对于生活的压力过大而导致的，一旦一些目标没能实现，烦恼也就随之而来。因此，正确的面对现实，不要一味固执，能屈能伸。
3、遵守医生的嘱咐
按时、按量服药，不要自行改变剂量或服药时间。在治疗中可能会遇到意想不到的情况，如感冒、外伤、过敏等，应与经治医生保持联系，以便积极、正确处理。
4、饮食，此刻开始
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
