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宝宝营养早餐食谱大全 宝宝早餐食谱推荐

时间:2023-10-17 20:04:51

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宝宝营养早餐食谱大全 宝宝早餐食谱推荐

一、给宝宝的3种早餐食谱

早餐食谱1:牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法:

牛奶加热,倒入玉米片即可食用。

小贴士:

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。

2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。

早餐食谱2:鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料:鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干。

做法(鲜奶蛋饼):

将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。

做法(滑溜肝丝):

生猪肝切丝,在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。

早餐食谱3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做法:

牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。

小贴士:

如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。

二、2岁宝宝早餐食谱推荐

2岁宝宝早餐之虾仁蛋饺

原料:虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法:

1)虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状;

2)平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可食用。

2岁宝宝早餐之五彩卷

原料:鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克

制作方法:

1)土豆煮熟,去皮,搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀,煎成蛋皮。(煎时少放油,不要煎焦,保持蛋色)

2)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

三、宝宝早餐应该这样吃

一、宝宝什么时候吃早餐最佳

不刷牙、睡眼朦胧时吃早餐,会伤害肠胃、伤害牙齿,太晚吃早餐也会影响午餐的进食,对肠胃同样不健康。所以,最佳的吃早餐时间是起床后30分钟。可以让宝宝洗脸刷牙后,喝上一杯500毫升的水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。最好可以去户外呼吸一下新鲜空气,然后再进餐。这才真正有利于宝宝健康啊!

二、宝宝早餐吃什么好

1、谷类食物

好的早餐一定要有一些谷类食物,如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等,而且要各种谷类食物搭配,粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖,它是脑组织中的主要供能物质。

2、补充蛋白质

好的早餐要有一定量的蛋白质供给,如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆,一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉,保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。

3、蔬菜不能少

好的早餐要供给一定量的蔬菜,如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜,豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品,以提供其他营养素和矿物质及增加食欲,保证早餐食入量。

4、适量的植物油

好的早餐要有一定的植物油,别忘了在凉拌菜中放几滴植物油,脂肪可为孩子提供所需的热量,又能增加菜的色、香、味,促进食欲。

四、九个月宝宝早餐食谱推荐

九个月的宝宝食谱1:小白菜玉米粥

原料:50克小白菜、50克玉米面

做法:

1)将小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末;

2)用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀;

3)将锅置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,用大火煮沸即可。

九个月的宝宝食谱2:蒸蛋黄羹

原料:适量 鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水

做法:

1)将蛋黄打散,与适量水混合、调稀;放入蒸笼中,用略小的中火蒸5分钟左右。

2)把菠菜叶和胡萝卜丁煮软,磨成碎末,放在蛋黄羹上即可。

九个月的宝宝食谱3:奶汁豆腐

原料:1块豆腐、25克牛奶、10克胡萝卜、10克油菜叶;少许花生油、生粉、鲜汤

做法:

1)将胡萝卜、油菜叶分别彻成1.3厘米见方的丁和片;

)将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁;

3)将炒锅置火上烧热,放入底油;待油热后,下豆腐丁,煎呈黄色时,添入牛奶和鲜汤,烧沸后转小火加盖慢煮;至水乳交融,奶香四溢时转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用生粉勾薄芡,盛入盘内即可。

九个月的宝宝食谱4:豆腐糊

原料:20克北豆腐、适量水

做法:

1)将豆腐放入锅内,加水;

2)边煮边将豆腐压碎,待煮成糊状后即可。

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