菜谱简介
冰雪奇缘里可爱的雪宝， 一直是小妞们的最爱， 这几天趁著空档， 在冷冷的冬天里， 做了日本最流行的 『 大根火锅 』， 又讨喜，又健康美味， 重点是白萝菠是公公种的， 刚拔下来，就可以马上料理，新鲜的很!
材料
干海带5公分水200cc海苔适量起司适量红萝菠适量昆布适量烹大师干贝口味1小匙白萝菠1根猪五花肉8-10片白菜1根
做法
1
备料
2
准备一小片的干海带(昆布)，加水200cc，煮昆布汤备用
3
白菜洗净后沥干后，摆上猪五花肉片2片
4
三片白菜叶中间放两层肉，约五公分，切小块
5
把切好的白菜肉片摆入小火锅内
6
菜头磨成泥备用
7
菜头泥放在滤网后，用手把水分压出
8
干菜头泥捏成五个小团，准备海苔、红萝菠片、起司备用
9
雪宝组装完成；海苔(眉毛、墨镜、嘴巴、钮扣)；起司(牙齿)；红萝菠(鼻子)；昆布(头发、手)
10
把雪宝放至火锅、煮好的昆布汤加上一小匙的烹大师干贝粉，再把汤底放入火锅中
11
火锅先用大火煮沸，再小火上盖煮滚
12
煮滚后即可享用了
