Ruru ♥ 温暖麻油鸡

菜谱简介

因为家里有人不喜欢吃麻油鸡，所以特别小改良一下，加入高丽菜更加鲜甜耶．

材料

土鸡肉切块一只高丽菜1/4颗麻油适量料理米酒适量盐少许姜片3-5小片蒜末少许

做法

1

小火热锅，加入些许麻油，放入姜片及蒜末爆香至香气出来

2

加入土鸡肉切块中火拌炒，炒至肉半熟状态

3

加入高丽菜，锅中加入水至7分满，加入些许料理米酒

4

中火焖煮十分钟再转小火焖煮十分钟，加入少许盐

5

完成囉．