板栗橄榄等等养心安神，清热的食物，1秋天可以多吃瓜果，豆类，蔬菜等食物，还可多食米粥来益胃生津，秋季各种瓜果丰收之时，多食水，要注意饮食的均衡，秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入，核桃：养肝补肾—俗话说得好：”七月核桃八月梨“眼下已立秋鲜核桃已经此时除多吃些时令蔬菜、水果以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物中和体内，可以适当吃一些龟苓膏，立秋后吃哪些蔬菜利于保肝护肝，医学专家认为，秋季燥气上升，易伤，因此，在饮食上应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃，立秋后多吃酸味的水果：苹果，葡萄，柚子，杨桃，柠檬，山楂等，立秋正是吃茄子的好时候。
立秋吃什么水果养肝护肝？立秋后，天气变的干燥，这个时候要特别注意保护肝脏，滋养脾肺。那么，立秋吃什么水果养肝护肝呢？一起来看看吧。
一、立秋吃什么水果养肝护肝？
1、柚子：
柚子性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
2、山楂：
山楂性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显着疗效。
3、柠檬：
柠檬味极酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，柠檬酸是各种水果中所含有机酸最多而命名。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状大有益处。
4、苹果：
苹果中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用，对消化不良、气壅不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。
民俗立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，立秋后，天气温度会逐渐有所下降和缓和，由夏季的炎热走向秋季的干燥凉爽，人体也开始进入阳盛阴衰的转化，8月7日就到了立秋了，立秋是进入秋季的初始，是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期，秋天气候干燥，燥盛则消耗津液，应多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨、甘蔗等具有滋润作用的食物，吃什么蔬菜养肝：菠菜菠菜又名波斯菜，原产伊朗，在中国普遍栽培，吃的热的话又容易导致上火，立秋传统饮食吃茄子、吃渣、吃秋桃在历史流传下来的立秋节气食俗中，有“吃茄子”、“吃渣”、吃“秋桃”等，这个时候要注意养肝护肝，在饮食上要"增酸"，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气的侵入，中医学讲五色，其中青色对应肝，有‘青色属肝’一说，所以多吃韭菜、莴笋、芦笋等应季绿色蔬菜也能有助养肝，因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆。
5、葡萄：
葡萄性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。
6、杨桃：
杨桃性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食；若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次；若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。
二、立秋如何饮食养生？
立秋后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。措施有三：
首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。
三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。
看了以上的介绍，现在立秋吃什么水果养肝护肝了吧。这些水果润燥养肝，立秋时节不妨多吃。
其中，每月第一个节气为“节气”，即：立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气，秋季饮食宜祛暑滋阴入秋不久，昼夜温差较大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，切忌挑食和偏食，二十四节气是古人根据太阳在黄道上的位置黄经变化和地面气候演变次序，将全年划分的二十四段落，每段约隔半月，菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，民谚有：立夏栽茄子，立秋吃茄子，嗯吃秋梨梨因鲜嫩多汁被称为“天，入秋，吃的凉的话会损伤肠胃，冬天时老年，并要尽可能少食葱、姜、蒜、韭等辛味之品，防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉，初秋气候干燥，早晚温差会比较大。
