嘈杂的都市生活几乎拉快了我们整个人生的节奏，有时候适当的慢一点，慢慢品味生活，别急着到达终点，过程才是关键。闷热的夏天，疲惫的身心，正需要放松与休息的你怎么可能咽的下油腻的大鱼大肉？今天小编就给众位吃客推荐一家简约但同样精致的西欧风格的餐厅，足以让你感受到远离嘈杂都市的慢节奏带来的悠然自得。
位于和平区河北路与洛阳道交口上的Pancake，矗立在和平区中最安静的一片精致洋房区里，宛若意式风情街的店外装潢让人有种置身浪漫巴黎的街角咖啡厅一般，安静，悠闲是这家面包坊的给小编的第一印象，推开店门，扑面而来的则是一股淡淡的奶油香，搭配黑白格的瓷砖地板，木制的楼梯，以及狭长的走廊，伴着悠扬的爵士乐，开始一场欧洲之旅吧。
Pancake主营各种欧式面包，下午茶，比快餐厅安静，比爵士吧亮堂，又不同于传统的咖啡厅，关于欧式面包，和国内传统的面包中添加的油脂，砂糖，奶粉，鸡蛋成分完全不同，它以杂粮，黑麦等各种纯天然谷类种子作物为原材料，因此各位妹纸吃客再也不用担心卡路里的问题了。除此之外，环境非常干净，看来店长对于卫生的监控还是下了大功夫的。
说了这么多，让小编赶紧带着大家看看主角们吧。
京日四彩。你还真以为那是甜甜圈，别被骗了，这可是正宗的杂粮面包，看着硬邦邦的，但是一口下去，酥软的杂粮面粉在口中融化的感觉就像是躺在丝绸上一般，香浓的奶油味在齿间散开但是丝毫没有油腻的感觉，置身在安静的Pancake面包坊，一口京日四彩，让你瞬间返璞归真，闭上眼睛，仿佛就能看到大自然。
紫米黑豆。小编我看它的第一眼还以为是法国的长棍面包掰弯的造型呢，这个光看名字就知道这是个纯天然的烤制面包，淡淡的咸味，属于主餐面包的一种，你可别把它当成甜品了。一杯甜饮，一块面包，大自然交织的丰富韵味真是难以用语言形容，真的要靠各位吃客自己去体验了，绝对物超所值哦。
芝士培根。最为经典的欧式面包。个头大，颜色深，分量重，表皮金黄酥脆，内部组织柔软且有韧性，咸咸的鲜培根肉块，淋上香甜的沙拉和芝士，充分烤制。这种面包多为切片食用，这种吃法源自于欧洲饮食文化，这种芝士面包代表了最为纯粹的欧式面包，最原汁原味的欧式风情。
德国黑麦面包。相信表面精致的哈喽凯蒂的印花造型一定俘获了众多妹纸的心了吧。其实这是最厚实的德国黑麦面包，冗重的颜色是因为加入了超过50%的黑麦粉，营养又健康。那股独特的香气也是令小编深深地醉了。
酒香蔓越莓。较为独特的面包品种，香甜可口的蔓越莓，又有四溢的酒香穿梭齿间，搭配霜粉，丝丝凉意更加适合这个季节。或许，只有你亲自品尝了这面包才能体会其中的曼妙。
至于欧洲的饮食文化，欧洲人的面包是主食，这是对欧式面包的基本概括，也是和以亚洲国家为代表的日本、台湾面包最大的区别。面包在国内的餐桌上很少见，可是在欧洲，餐桌上都离不了，甚至有些面包人们把他们当作了非常普通的零食，是可以随意在任何时候买来吃的，所以欧洲的人均面包消费量也远远大于国内，这与非主食的原因有着很大的关系。
所以这样一家以欧式面包为主营产品的精致小店在天津真的不多见哦，人均消费仅需40元，就能在身边也体验到营养美味天然而且地道的欧式风情餐饮。另外，Pancake也有丰富的下午茶和面包塔拼盘，是与朋友们放松心情的绝佳地方。更有超值英式传统下午茶套餐可供选择。
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