香港除了是购物天堂,同样的也是美食天堂,香港茶餐厅更是香港地道美食汇聚之地,吃货姐今天良心推荐5家南京正宗的港式茶餐厅,不用去香港也能品尝正宗的港式美食了!!!
骐记香港茶餐厅
地址: 鼓楼区 汉口路42号(近平仓巷)
联系电话:025-86893477
人均消费:50元
骐记香港茶餐厅是香港最老牌的茶餐厅之一,主打最为正宗的港式美食,用餐环境宽敞愉悦。
椒盐掌中宝:骐记的特色美食,掌中宝就是鸡爪的肉垫垫,对软软的爪子肉球欲罢不能,你怎么能错过,将掌中宝于热油炸至金黄,肉质厚实有弹性,撒上椒盐,吃起来香酥美味。
榴莲酥:金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
港盈轩
地址:秦淮区 汉中路1号国际金融中心3楼(近新街口地铁站)
联系电话025-8650575
人均消费:93元
港盈轩的老板是地道的香港人,了解香港美食,店里装修讲究,港式典雅风格,餐桌间距较大,用餐不会感到局促。
菠萝油:菠萝包的口感,上面的酥酥脆脆的,黄油很厚实,端上来之前菠萝包加热过了,所以能够感受到冰火菠萝油的感觉。
蒜香排骨:将肋排切成长条小块,蒜泥腌制,文火煎炸,排骨外皮香酥,内里肉质柔滑,每咬一口蒜香四溢。
喜喜港式茶餐厅
江东中路236号华灯坊美食街,广发银行大厦一楼
联系电话:025-87770600
人均消费:67元
茶餐厅的设计简约,店堂明亮洁净,环境温馨,伴着淡淡的音乐,体会香港人“喝早茶”的悠哉。
干炒牛河:干炒牛河又称沙河粉,以绿豆芽、河粉、牛肉等炒成。河粉是一种用米浆制成的主食,干炒牛河是粤菜中考察厨师炒菜技巧的一项重要指标哟,河粉油亮爽口,大片的牛肉,每一口都是满足。
蜜汁叉烧:将猪腹肉用火烤熟,烤肉期间不时在其表面淋上蜂蜜,烤制蜜糖焦黄,最后再淋上一层蜂蜜,吃起来有甜蜜的芬芳感。
诚记港式茶餐厅
建邺区江东中路98号建邺万达广场369-371号
联系电话:025-86260077
人均消费:63元
诚记港式茶餐厅在南京有多家分店,都是相同的味道哟,坐落黄金商圈,交通便利,内部宽敞明亮。
深井烧鹅:烧鹅源于烧鸭,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,工序讲究,色泽金红,味美可口,皮异常酥脆。
虾饺皇:以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。共有十二褶的,独虾虾饺。皮薄而软,饺皮半透明;虾爽口弹牙,饺内有少量汁液。
避风塘
地址:秦淮区 中山南路3号8楼
联系电话:025-85725668
人均消费:83元
避风塘原是指躲避风雨的港口,体现了避风塘家的理念,避风塘也是香港老牌的茶餐厅之一,几十年来一如既往保持着传统“老港”味道。
虾仁肠粉:米浆蒸制粉皮晶莹剔透,蒸制时裹上大颗的虾仁,熟了以后切成小段,看起来就特别有食欲,鲜虾爽口,粉皮柔软,一点都不油腻
菠萝饭:又叫凤梨饭,将新鲜的菠萝切成丁,配以青豆、青椒、红椒、火腿等翻炒,最后乘入菠萝壳中,造型原生态,米饭香与菠萝的酸甜完美融合,而且红红绿绿的卖相也非常好哟。
大家乐茶餐厅
地址:玄武区 中山路100号艾尚天地5楼A508号铺
联系电话:025-85656083
人均:70元
店堂装修黄色调打底,很多镜面,显得亮堂且温馨!座位之间空间算大的,有沙发椅也有大圆桌!大家乐茶餐厅的五大招牌产品包括: 冰镇港式奶茶、焗猪扒饭、菠萝油、烧味、云吞面。
明炉烧味拼盆 地道的大家乐皇牌港式明炉烧味,热销香港数十年,精选上等食材,专业港式大厨手工烧制,专间制作,保证美味的口感。四款美味,各具其味,美味一网打尽。
一哥焗猪扒饭:评为 “一哥” 的焗猪扒饭,传承数十年经典,大家乐招牌中的招牌,两大块松软猪排,配以鸡蛋炒饭,加上以西红柿、洋葱和菠萝等材料及秘制酱汁新鲜焗制,再用牛油西兰花伴碟,每一口都滋味无穷。
港式美食是不是有种让人耳目一新的感觉呢?赶紧要上朋友一起吃个够吧!